1、烤肠。烤肠是学校门口，卖得最火爆的非常好卖小吃。所谓的烤肠，其实就是把已经做好烤肠，放在烤机上烤熟这么简单。烤熟后的烤肠特别好，因为烤肠本来就是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成半成口小吃，烤肠在运输及储存过程中，全程都需冷链配送仓储。
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四种学校门口最火爆的小吃
2、爆米花。爆米花是年轻人喜欢吃的小吃，它卖得最火爆的地方之一就是学校门口，它价格不贵，一小包也就1到2元左右，大点也许在3-4元左右一包。由于吃爆米花是年轻人基多，特别是学生就更喜欢吃。所以，爆米花最常见卖的地方就是学校门口或学学校周边，除了学校外，卖爆米花最佳的地方就是电影院、步行街等年轻人基多的地方。爆米花的做法很简单，自己动手可以做出美味香脆的爆米花：1），把玉米粒洗净，把玉米粒的水份擦干，往玉米粒倒入油并搅拌匀，使玉米粒均匀地沾上油；2）、把均匀沾上油的玉米粒倒入锅中，小火加热并把锅盖盖上；3）、加热锅几分钟后，锅上的玉米就会开始叭叭响地爆花，隔着锅盖都能听到有微弱的爆开的声音，如果用透明锅盖，就可以完全看到锅里的米花在四处飞溅，中间晃几次锅，使玉米粒均匀受热；4）、待听到锅里没有爆开的声音，说明米花也完全爆好了，可以揭锅盖了，把锅盖揭开后，把预先准备好的糖倒入锅，用锅铲翻炒均匀就可以吃了。
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四种学校门口最火爆的小吃
3、串串香。串串香小吃是学校门口或步行街，卖得最火爆的一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃，非常受年轻人青睐。制作串串香很简单，它的主要食材就是：毛肚、香肠，鱿鱼、火腿肠、肉片、藕片、香菌、豆皮、豆腐、白菜、花菜、海带、土豆、莴笋、香菇、肉丸子。依自己的口味，可以做成咸的，麻辣的。
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四种学校门口最火爆的小吃
4、羊肉串。羊肉串在学校门口是非常受学生青睐小吃，也是学校门口卖得最火爆的其中几种小吃之一。虽然羊肉的物价升了，之前1到2元羊肉串现在很多地方都卖到3到4元一串，不过羊肉串以它的香辣可口特色，一样在学校门口卖得非常好。按市场上卖羊肉一斤30元算的话，一斤羊肉可以串30-40串，如果串30串，一串羊肉串是很足料很大串的，烤熟后，一串的羊肉串的成本大约是2元左右，如果串40串，成本大约1.3元左右。如果卖1到2元的羊肉串，当然比卖3到4元小点了，是吧。烤羊肉串，很简单，最基本的用料就是羊肉、生姜未、胡辣粉、孜然粉、竹签、熟白芝麻等。烤羊肉串前，羊肉要提前腌制一个小时左右。腌好后才开始用竹签串。烤的时候根据自己的口味放佐料，在烤到八九成熟时，就可以辣椒粉孜然粉或孜然粒 不喜欢辣的可以不加辣椒粉。可以撒点熟白芝麻粒。要注意的是，在烤羊肉串时，不需要在羊肉上刷油，因为羊肉本身就有很油了，是吧。烤肉串口诀：硬火上炉少翻面，外焦里嫩撒料面，烤到肉串滋滋响，再放孜然辣椒面。
虽然是日本的地道小吃但是传至中国以来一直深受人们的喜爱，外香里嫩想想就流口水。一般都是5块钱买6个，用签扎着一个一个吃，在学校附近开一家章鱼小丸子的店，多研究几种口味，会吸引不少顾客。
2、油炸烧烤
油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。
3、臭豆腐小吃摊
闻着臭、吃着香的臭豆腐在我国已有几百年的食用历史了。臭豆腐摊更是路边小吃的明星产品。如果您有兴趣经营一家臭豆腐小吃摊的话，除了要保证臭豆腐的风味必须是远近一绝的话，还需要保证臭豆腐使用的酱料也要十分出众才行，辣酱要辣得爽，豆豉酱要香得美，只有在食物的每一环节做到精益求精，你才有财源广进。
4、铁板豆腐
铁板豆腐和臭豆腐这些小吃相信很多人都吃过，步行街、旅游景区等，基本上都会有卖这些特色小吃的。铁板豆腐和臭豆腐有异曲同工之妙，不过铁板豆腐比较软滑鲜嫩，臭豆腐闻着很臭吃着外面比较老脆但是里面也是鲜嫩，尤其是汤汁一浇更是好吃。
5、铁板鸭肠
因为这种小吃价格不贵，非常实惠，关键是，吃起来口感好，西安大品小吃培训的师傅有秘制的酱料，做的铁板鸭肠更好吃哦，鸭肠的脆爽搭配秘制的酱料，十分的过瘾！
6、轰炸大鱿鱼
轰炸大鱿鱼兴起于台湾各大美食夜市，2013年引进大陆，鱿鱼进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。
7、烤串小吃摊
夏天夜市摆摊卖烤是最好的，人们喜欢在散步途中停下来，吃上两串，作为休闲娱乐的一部分。如果条件允许的情况下，你的小吃摊可以附加卖冰镇啤酒的业务，毕竟在火辣的夏天，冰啤酒和烤串更配啊。此外，小吃摊必须要选在人口密度大的地方，尤其是晚上人口流动量大的地方，那将是保证你财源滚滚的基础。
8、烧烤
烧烤对于国人来说是种有着特殊意义的美食，没有烧烤的聚会是不完整的聚会，忽冷忽热的天气更是需要啤酒喝烧烤来慰藉，必须撸几串来迎接新生活！
9、煎饼
现在的煎饼已经不是传统的普通煎饼，在根据市场的需求下，已有鸡蛋饼、手抓饼、杂粮饼等种类，学生们对这个美食是非常喜爱的，因为无论是早上、中午还是晚上，煎饼美食都可以代替主食，尤其是对于女生来说，可以起到一定的减肥效果，又能补充人体对营养的需求。
10、炸鸡排
炸鸡排深受许多吃货的喜爱，逛街的时候看见了总会抵抗不住诱惑买来吃。鸡排肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。现在炸鸡排已经成为了小吃界的火爆热门单品，很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排技术去摆摊创业也是一个不错的想法！本回答被网友采纳
拓展资料：广义上讲生意就是以获取利润为目的的商业活动，例如工厂生产产品、贸易流通物资、批发分流商品、零售出售商品、服务行业提供服务等。
一个生意是否真正成熟的命门在于其运行起来的“赚钱通道”是否真的无懈可击。生意之“意”由立，曰立心三个字组成，解为作为一个生意人，在招待客人时应当以立势同客人商谈，同时应从客人的角度来思考，体会之心态来洽谈生意买卖。
生意可分为以下几类
一类是实物生意，说的是你的买卖是实物，是那些看得见摸得着的东西。如：手机、米、油、衣服、另一类是虚物生意，说的是你的买卖是没有实物，是那些看不见摸不着的东西。如：股票、保险、而随着互联的高速发展，衍生了另外一种以网络以生的互联网生意。如:B2C。
做买卖称为“做生意”最早见于《世说新语·言语》，里面记载了一个故事：以前孙吴时，曾有人把鸟翼用剪刀剪下，扇起来风力不减，如同圆扇一样，但当时却没有“生意”，直到晋灭吴后，才得到大家的使用。
这里“生意”一词是说物品能够引起人发生兴趣，才会被人买去，后世遂将经商做买卖之事称为“做生意”。《京本通俗小说·错斩崔宁》有“先前读书，后来看看不济，却去改业做生意”的话，这是把做买卖称为“做生意”的首次记载。本回答被网友采纳