红油腐乳吃完了，剩了半瓶红油做点什么好呢？

Question

如题所述

Answer 1

红油腐乳吃完之后，剩下的半瓶红酒有非常多的用途，可以用来做火锅的底料，或者是用来做辣酱。

我们云贵川人特别能吃辣，对于红油腐乳里面剩的红油，我们通常会用来做辣椒的蘸水是非常香的。对于腐乳，我们一般是放在辣椒的蘸水里面，然后在平时吃菜或者吃饭的时候用来拌饭吃，这是非常多，不能吃辣的同学，不能接受的，他们觉得这也太荒唐了，怎么可以用一瓶辣椒就吃饭呢？但是我们觉得这样吃真的很香。

会做菜的人还可以用来添加在菜品里面，比如说像我们在炒辣子鸡或者其他辣味菜的时候，可以放一点红油，腐乳里面的红油味道也是很香的，会有一些独特的口味。在做火锅底料的时候，我们可以放红油，腐乳或者豆鼓油在里面，但是很多北方朋友他们是吃不了豆鼓的味道，我们云贵川人，有的人也不能吃这个豆鼓的味道，但是豆腐火锅是非常香的，我个人十分喜欢吃豆鼓火锅。

对于我们云贵川人来说，吃火锅一定要吃辣椒的，并不是说四川的辣椒就比其他地方的辣，我觉得贵州的辣椒也非常辣，有机会一定要去到四川或者重庆来尝一尝他们的辣椒，到底和贵州的相比，谁更辣一些。我认为外面的一些辣椒，他们只是麻，并不是辣么的让人的舌头失去知觉，从而产生一种辣的错觉。

很多辣的东西，其实里面添加的是辣椒精，我非常不喜欢辣椒精的味道，我认为辣椒精的味道有一点工业辣的感觉，就像魔鬼辣椒面，我吃的那个味道非常受不了，我觉得那就是工业的辣椒味道，没有一点味道，感觉吃起来之后舌头非常受不了。

Answer 2

可以在做菜的时候放入，这也是一种非常不错的选择，可以让菜更好吃。

Answer 3

对于说红油腐乳吃完了，剩下半瓶红油，我觉得你可以炒一些红油辣椒，或者是做一些火锅底料都是很不错的。

Answer 4

我认为这种情况下可以做红油面，首先把面条煮熟然后过凉水，最后在面里加入红油和盐就可以吃了。