必胜客手拍是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

必胜客手拍是一种比萨饼的类型。这种比萨饼是手工成型的，为了避免在拍打时撕裂，它的厚度比薄底比萨要厚一些。相对于铁盘比萨这种像厚馒头一样的面饼，手拍比萨厚度还是更薄。此外，手拍比萨因为是现做现拍的，所以饼底更新鲜也更加筋道，不会像速冻比萨一样变硬老化发酸。

Answer 2

必胜客手拍是什么意思 答案是：必胜客手拍和铁盘的二者区别： 铁盘披萨是放在铁盘里烤制的，面饼比较厚。铁盘就是烘烤的器具是铁盘 出来是比较焦的吃起来香香的。纯珍是欧式传统手拍饼，饼底较软芝心是做花式披萨的 手拍披萨饼皮需要提前发酵好，烤制后口感更好。外面边是发面的 馅料下是死面的，发面边立面加了一圈芝士 ，所以拉丝效果会好点，芝士相对多。