乘坐高铁时，以下是一些不建议食用的食物：
1. 较为刺激性和刺激性口感的食物，如辣椒、芥末、葱姜等；
2. 过于腥臭或具有异味的食物，如熏鱼、腐败食品等；
3. 过于油腻的食物，如炸鸡、油条等；
4. 没有包装或不便于在车厢内处理的食品，如水果、生肉等。
如果在高铁上遇到有人食用味道较大的食物，如香肠、泡面、蒸饭等，可以：
1. 适度忍耐：毕竟在高铁上食用饭菜是很常见的，而且有时候空气流通也有限制，我们可以尝试适应或忍耐一些异味。
2. 制造空间：寻找一个比较靠远或者更为开阔的位子，避免坐在异味旁边的座位。
3. 婉转提醒：如果异味确实超出了自己的承受范围，可以委婉地提醒对方。（例如说:“不好意思，我由于身体原因对这个异味比较敏感，能否请您把食物空气密封或者放到袋子里”）
总之，在乘坐高铁时，要尽量避免食用不适合的食物，并尊重其他乘客的需求与权益。
在乘坐高铁列车时，有一些食品是不宜食用或不被允许携带的，主要出于以下几个考虑：
异味食品：为了确保列车车厢内的空气清新，不应携带有强烈气味或异味的食品，如臭豆腐、腐乳、榴莲等。这些食品的气味可能会给他人造成不适。
液体食品：一般情况下，高铁列车对于携带液体食品有一定限制。例如，不宜携带汤类、酱汁类等易溢出的液体食品。这是为了避免食品溅出、烫伤其他乘客或造成车厢脏乱的情况。
散落食品：不宜携带易散落的食品，如小块瓜果、花生、薯片等。这是为了保持列车的清洁和整洁。
酒精饮品：在大多数高铁列车上，携带酒精饮品是不被允许的。这是为了维持乘客的安全和秩序。
值得注意的是，不同的高铁运营公司和不同的车次可能会有一些细微的差别，因此在乘坐高铁之前，最好查阅相关运营规定或咨询工作人员，以确保您所携带的食品符合规定，避免不必要的麻烦。此外，高铁车厢通常都设有餐车，提供各类餐饮食品，您可以选择购买车厢内提供的食物和饮料。