桂花是什么香味？

Question

如题所述

Answer 1

桂花气味偏甜，香味是清香的，清香中带甜，有时它有一种强烈的香味，像奶油和蜂蜜。

桂花的特征香气成分包括β-紫罗兰酮、异构体、α-紫罗兰酮，芳樟醇、芳樟醇氧化物、香叶醇、罗勒等。

桂花的香味在食品、化妆品和医学领域有着广泛的应用价值。

在中国传统的中药材中，桂花已经有着数百年的历史，被用于治疗头痛、肺病、腹泻等症状。