不建议放冷藏，虽然速冻饺子放冷藏能够保证3-5天不变质，但长期放在冷藏则不利于饺子的保存，冷藏室的温度在4-6度左右，而速冻饺子在冷藏室就不能够保存冷冻状态了，形态会不完整，解冻后产生的大量水分也会让饺子出现皮馅分离的现象。
速冻饺子放冷藏会坏吗
建议买回来之后的速冻饺子要第一时间放在冰箱的冷冻室保存，放冷藏的话拿出来煮的时候很容易和其他的饺子粘在一起，糊成一团。
速冻饺子最好储存在零下18℃的冰箱冷冻室，但是零下18℃下有3个月的保鲜期，并不意味着它真的可以保存3个月。
在冷冻条件下，微生物基本不会繁殖，但是味道、鲜味都在慢慢改变，脂肪氧化缓慢，维生素分解也很慢。