第2个回答 2017-04-26
食材
主料
水萝卜
3个
辅料
糖
适量
盐
适量
花椒
适量
八角
2个
辣椒油
适量
步骤
1.准备好食材
2.洗干净后切掉两头和坏掉的地方
3.不需要的扔掉
4.将水萝卜对半切开，然后切成小块
5.腌制的方法：先铺上一层萝卜
6.撒上一层白糖
7.再撒上一层薄盐
8.再码上一层萝卜
9.逐层撒撒上盐、白糖、又码上一层水萝卜
10.一直这样码，最后码完所有的萝卜
11.在盐和糖的双重作用下，萝卜很快就出水了
12.搅拌一下，放入适量的花椒和2粒八角
放上一晚，加入适量的香油、自制辣椒油，就可以佐饭了本回答被网友采纳
第3个回答 2017-04-26
凉拌水萝卜的做法
材料集合图：
1.洗净小萝卜，再切上几刀，主要为了入味
2.切碎萝卜缨，与小萝卜拌匀
3.依个人口味放入少许橄榄油、盐、糖醋、蒜碎、黑芝麻拌匀即可
第4个回答 2017-04-26
最简单的方法：水萝卜擦成丝，加味极鲜、耗油、醋、香油、拌匀即可