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水果蔬菜冷库的储存最佳温度是多少
如题所述
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其他回答
第1个回答 2018-08-23
蔬果温度差不多2-8摄氏度
第2个回答 2020-01-02
你好,因为苹果内含水量比较高,估冷库设计温度不宜低于0℃,不然会导致苹果冻坏,缩短存放的时间,这样就达不到冷库存放的意义了。建议存放温度为0~1℃。如果你的冷库是气调库的话,那么苹果大概可以存放6~8个月,如果还有其他问题可以直接登录上海冷科实业有限公司网址咨询,
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储存水果蔬菜的
保鲜
冷库温度
范围应该在
多少
?
答:
草莓:适合的冷藏温度为-1℃
;樱桃:适合的冷藏温度为℃~1℃;菠萝:适合的冷藏温度为4℃~12℃;橘子:适合的冷藏温度为0℃~1℃;杏子:适合的冷藏温度为-0.5℃~1.5℃;椰子:适合的冷藏温度为-4.5℃;芒果:适合的冷藏温度为12.5℃;香蕉:适合的冷藏温度为12℃~15℃。冷库常见蔬菜储存温度...
水果蔬菜冷藏库的温度
一般
是多少
?
答:
部分蔬菜冷藏库温度参考:生西红柿保鲜温度10-20℃
,相对湿度85-90%,贮藏周期21-28天;黄瓜保鲜温度2-7℃,相对湿度75-80%,贮藏周期10-14天;南瓜保鲜温度0-3℃,相对湿度80-85%,贮藏周期2-3个月;韭菜保鲜温度0℃,相对湿度85-90%,贮藏周期1-3个月;胡萝卜保鲜温度0~1℃,相对湿度80-90...
水果蔬菜冷藏库的温度
一般
是多少
答:
番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等蔬菜,
适宜存放温度一般在10℃左右
。由于含水量较多,这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。三、适合0℃左右温度的果蔬 绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬(原产于温带、寒带的),其适宜的存放温度为
0-2℃,不能低于0℃
。白菜、菠菜、菜花、芹菜...
水果
和
蔬菜
保鲜
温度是多少
答:
第一,
水果保鲜温度是8到13度
;第二,蔬菜保鲜适宜温度是0到4度;第三,
适合10度以上温度的果蔬
:热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。若一定要放入冷库,应置于温度较高的冷库中,保存的时间不要超过两天;香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13度左右,低温储存容易使之变黑、腐烂;第四,...
各类
果蔬
都适合放在什么
温度的冷库
里
答:
适合
0℃左右
温度冷库的果蔬:苹果、葡萄、梨等常见水果均可放入0℃左右的冷库内进行保鲜贮存;适宜2~8℃左右的冷库储存:柿子椒、毛豆、菜豆等蔬菜放在冷库内的温度适宜7℃左右,湿度在85%-95%之间;红薯、土豆、山药等3℃-5℃左右储存较好。
10℃以上
冷库内储存的果蔬:适宜10℃以上冷库贮存的果蔬多为...
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