• 所有问题

    • 初中生物实验关于检验鸡蛋中是否有蛋白质

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-02-19
    检验蛋白质实验：取鸡蛋的蛋清和蒸馏水混合于试管中，加入双缩脲试剂，轻轻震荡试管，试管中样品呈现出紫色，证明鸡蛋中含有蛋白质。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    初中生物实验关于检验鸡蛋中是否有蛋白质答：方法一：与双缩脲试剂反应是否成紫色。方法二：让鸡蛋变质，闻是否有臭鸡蛋气味（有H2S气体产生）。方法三：用火烧，是否有烧焦羽毛的气味。方法四：加热，是否有不溶于水的白色块状物产生（高温使蛋白质变性）。注意：方法一为最佳答案。我是生物教师。
    初中化学必考:蛋白质知识点详解答：肉类、鱼类、牛奶、鸡蛋、豆类和虾，都是蛋白质的天然宝库。它们是细胞生长和修复的重要来源，无论是肌肉的强化，还是血液、毛发的滋养，都离不开蛋白质的滋养。蛋白质在人体中的分布与吸收</ 蛋白质是细胞的建筑师，人体的肌肉、血液、激素和酶等都是由它构成。当食物中的蛋白质在胃肠道酶的作用下...
    一个鸡蛋有多重?答：含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。一个鸡蛋的营养，以中等大小为例，能量为70~80千卡，蛋白质6~7克，脂肪4~5克，胆固醇约250mg，此外，鸡蛋还有较全面的维生素及矿物质，且主要集中在蛋黄。蛋白 蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。
    鸡蛋中卵白的作用?答：按水分和固形物所占比重，则含水分87%，固形物13%；固形物中大约90%是蛋白质，其中：卵白蛋白75%，卵类粘蛋白15%，卵粘蛋白7%，伴白蛋白3%。卵白蛋白是一种含磷蛋白质，含1.7%的甘露糖。卵类粘蛋白含9.2%的混合糖类，由3份甘露糖与1份半乳糖所成。卵粘蛋白含14.9%的混合糖类，其中甘露...
    初中生物趣味小实验15例(二)答：初中生物趣味小实验探索（一）1. 鸡蛋的秘密：冒汗的科学 找来一枚洁净的鸡蛋，轻轻刺开一端，用注射器抽出蛋清和蛋黄，注入一抹红墨水，仿佛为它穿上一件神秘的彩衣。然后，注入空气，蛋壳表面悄然出现了无数红色的“汗珠”，揭示了蛋壳上隐藏的气孔网络。它们是小生命的呼吸通道，当压力作用下，红墨水...
    大家正在搜
    检验生物组织中的蛋白质实验生物中如何检验蛋白质生物中蛋白质的检测蛋白质生物实验检验蛋白质用什么试剂检验双缩脲检验蛋白质实验蛋白质检验方法高中生物检测糖类脂肪蛋白质检测蛋白质实验现象
    相关问题
    初中生物实验关于检验鸡蛋中是否有蛋白质
    初中，鉴定鸡蛋清中蛋白质实验怎么做
    求初中生物实验：食物中含有蛋白质，淀粉和脂肪的实验报告单和答...
    关于鸡蛋的实验
    怎样检验鸡蛋清中是否含有蛋白质
    生物化学实验关于蛋白质检测
    高中生物必修一检测蛋白质的实验
    怎样检测生物组织中的蛋白质