淡菜排骨粥的做法步骤图，淡菜排骨粥怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料  

淡菜    80克    

瑶柱    20克    

排骨    100-150克    

姜丝    å°‘许    

大米    80克    

盐    å°‘许    

糖    å°‘许    

æ²¹    å°‘许    

料酒    å°‘许    

淡菜排骨粥的做法  

先将材料准备齐全

淡菜清水洗干净一次，换清水泡4小时，洗干净杂质备用；

大米洗洗干净，温水泡20分钟；

瑶柱掰掰碎泡20分钟左右；

猪骨洗干净，切小块，姜丝，糖，酒，盐腌制约20分钟；

将所有材料放入锅中加入5碗清水，按下电炖煲煲粥处，1.5小时，粥好。试味，不够味道，调入自己喜欢的食用盐，即可。