速冻汤圆常温能放多久 煮速冻汤圆用冷水还是热水

Question

如题所述

Answer 1

一般3-5个小时，看室外什么温度，看是单包还是整箱，或者是整车；如果夏天，室外27℃的话，单包 3个小时就基本糊了，如果是冬天，10℃左右的话，单包一般5个小时（以上时间都为可吃情况，再次销售可能卖相就不好了）。整箱或者整车另计，会更加久一些。
速冻汤圆怎么煮？
开水下。锅内加入适量清水，把水烧开。
把元宵放入锅内，用勺子轻轻推开。
慢水煮。待元宵浮起后，迅速改用慢火。
点冷水。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚状态。
水沸两三次后，再煮一会儿，即可食用。