新东方烹饪学校都能学什么专业呀?

如题所述

我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。(具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才,具备独立开店能力的人才)
主要课程:系统学习湘菜,川、粤菜,进行辅助学习,掌握大型艺术整雕、大型烧腊、各式拼盘凉菜、流行火锅、湘粤卤水、果浆画的制作,增值开设有传统中点、流行西点、时尚西餐等课程学习,掌握常用烹调的工艺流程、特点、酱料的调制、典型菜肴的制作方法,能独立制作中高档宴席菜肴。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-02-25
西餐、西点、厨师,小吃,调酒,饮品等等都是可以的
第2个回答  2020-02-12
烹饪学校一般有中餐、西餐、西点、小吃等专业,中餐还分为一年制、两年制等,酒店管理、大厨精英等专业。
除了厨艺的学习,一般还会有茶艺、糖艺、面塑等。
第3个回答  2018-11-21
专业很多,中餐、西餐、西点、酒店餐饮管理都有奥
三年金典总厨,两年制金领大厨,两年制大厨精英,两年制经典西点,两年制西餐大厨,一年制西点精英,一年制厨师长全科班,一年制烹饪精英,一年制西点精英等等
还有一些适合短期进修的课程,各种特色小吃都有包含
如果你想学习,建议去学校看看哟
第4个回答  2020-07-02
1、三年制长期专业。新东方烹饪学校三年制专业有厨师、西点、西餐等专业。
2、两年制长期专业。新东方烹饪学校两年制专业有厨师、西点、西餐等专业。以上专业均为“技能+学历”的教学模式,让每位学子都能获得双丰收。
3、一年制热门专业。新东方烹饪学校一年制专业除了高端定向班还开设有西餐精英、烹饪精英、西点精英等。
4、短期专业。新东方烹饪学校短期专业开设有烹饪专修、蛋糕烘焙、烹饪强化班、中式面点、特色小吃、法式甜品等适合创业的短期班。如果还不能满足你的需求,新东方烹饪学校还设有私人订制课程,打造专属你的烹饪课堂。
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