吃茶叶的坏处

吃茶叶的坏处

茶叶可吃 但要谨慎
对于中国人来说,喝茶是很多人的一种习惯,但少数人有吃茶的嗜好。那么,吃茶叶对身体健康有利吗?
12月22日,本报记者来到了位于北京市朝阳区青年路附近的张一元茶叶店。记者询问店员,吃茶叶有营养还是喝茶有营养?店员告诉记者,按照中国人的习惯还是喝茶的人多,吃茶叶的人比较少。不过茶叶可以用来做月饼或是点心,或是含在嘴里,驱除口腔里的异味。一位消费者也对记者说,听说茶叶是可以吃的,但是喝茶很有味道,估计吃茶叶就没什么味道了,既然是不好吃的东西也不会去吃它。
北京中医药大学的一位张教授说,茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。因此,只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养。茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素。
在不溶于水的物质中,维生素E具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞和预防流行性感冒。因此,提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷,即将茶叶制成超微细粉,添加在各种食品中,如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了这些含茶食品,则可获得茶叶中所含的脂溶性维生素营养成分,更好地发挥茶叶的营养价值。
但是,吃茶叶也有不好的一方面,北京茶叶质检站的张女士说,茶叶中会有农药的残留和重金属含量,这些有害物质溶解到水里的成分比较少,但是如果吃下去,被人体吸收的成分就多了。所以,选择吃茶叶的人们一定要谨慎。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-12-27

1、喝茶的好处

(1)消除疲劳:适量喝茶能帮助我们消除疲劳,促进新陈代谢,维持机体正常运作。

(2)预防龋齿:茶中含有氟,常用茶漱口、刷牙能很有效的防治龋齿甚至能除口臭。

(3)减肥美容:喝茶能解腻、帮助消化,茶中的芳香化合物也可以溶解脂肪,帮助减肥。

(4)预防心血管疾病:喝茶对心血管疾病特别是高血压、胆固醇有着很好的控制和降低功效。

(5)保护造血机能:茶叶中还有防辐射物质,喝茶能减少辐射、保护视力。

2、喝茶的坏处

(1)常饮浓茶会造成液稀释导致不能正常消化而引起身体不适。浓茶会使人心跳加速造成血压升高,加重负担。

(2)新茶不宜喝:很多人买来新茶会迫不及待尝一下新茶的味道,其实这是不对的,因为新茶对我们的有着一定的危害,所以新茶买来存放半个月之后再喝最适宜。

(3)茶叶中含有鞣酸所以不宜立马喝茶,饭后立马喝茶容易导致身体的铁缺失,造成缺铁性贫血。

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扩展资料:

不宜喝茶者:

(1)孕妇不宜喝茶:我们常喝的茶叶中大多数都是偏寒性的,孕妇喝茶对胎儿的发育不利,使婴儿瘦小体弱。

(2)缺铁性贫血患者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重。

(3)泌尿结石者:茶中的草酸会导致结石增加,患有泌尿结石者不宜饮茶。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E5%96%9D%E8%8C%B6/32227"target="_blank"title="百度百科-喝茶">百度百科-喝茶

第2个回答  2020-01-07
干吃茶叶没有什么坏处,茶叶本身对人体是有好处的:茶叶中含有丰富的茶多糖、茶多酚、茶碱、儿茶素和人体所需要的维生素,能起到清除体内垃圾、降解血脂、醒目提神、帮助消化等功能。还可以去掉口中的异味和口气。
第3个回答  2018-04-19
一般没事,就怕有残留。
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