如题所述
用料:甲鱼一只、无核小枣6-10个、姜片5片、黄酒少许、香菇6--10个、枸杞少许。
步骤:
1、杀好的甲鱼,香菇。
2、剪成块状,上下两块无需理会,哈哈。
3、香菇热水泡发。
4、热锅冷油,煸香姜片。
5、倒入甲鱼煸炒一下。
6、加水没过甲鱼。
7、撇去浮未,至汤清澈。
8、加料洒。
9、岀锅。