热水出水率，即热水输出率，是指电热水器加热到额定温度，然后放出里面的热水，到内胆温度比额定温度低20度时放出的热水容积，与热水器额定容积的比值就是电热水器的热水出水率。热水出水率越高表示热水器效率越高、越节能。
简单来说就是热水器当中有多少热水是不能排出来的，购买热水器时要注意看电器上的标签，热水输出率越高越好，选购时注意看热水器的输出率，不要低于70%。
扩展资料：
热水输出率计算：
热水热流量和冷水热流量一样计算公式是Qk=G·C·Δt ， 表示形式是流量=流速·水热比·温差。
通常判断一台电热水器热水输出量，最关键指标是其“热水输出率”，在标准条件下，65℃热水输出容积/热水器的标称容积(最大容积)后所得的比值，数值越大代表热水输出量越多。
国家标准规定，热水输出率的最高级别为一级，其标准为指数大于或等于70%。
参考资料来源：
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