五谷丰登指的是哪五谷

Question

如题所述

Answer 1

五谷丰登最初指的是稻、黍、稷、麦、菽。不过随着农业的发展，现在五谷丰登对应到现在的农作物是指稻(水稻)、黍(小米)、稷(高粱)、麦(小麦)、豆(大豆)。在其他文献中也有不同的定义，如《孟子腾文公》中五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽，佛教祭祀时又称五谷为大麦、小麦、稻、小豆、胡麻。综上所述，五谷丰登指的五谷包括稻、黍(黏小米)、粟、麦、豆。

严格意义来说，五谷在古代，不止于一个说法。一般在南方来讲指的是：稻、黍、稷、麦、菽；在北方，由于地理位置的原因，稻子没有大范围种植，所以把稻改成了麻。