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    • 猪小肠怎么洗好吃不苦，怎么做好吃

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    第1个回答  2016-11-23
    猪小肠怎么做
    材料
    猪小肠，酱油，姜，蒜
    做法
    1.猪小肠洗净加水和姜片放高压锅里煮熟
    2.猪小肠煮熟后捞出切段
    3.炒锅放少许油爆香蒜末，加入猪小肠翻炒一下，加入酱油煮至收汁本回答被网友采纳
    第2个回答  2016-11-23
    用盐水清洗泡过，然后放点酒进去炒酸菜味道很好的
    相似回答
    猪小肠怎么做好吃不苦答：方法一：将猪小肠浸泡在可乐、苏打水或是明矾水中半小时，浸泡过后再用清水洗净，这样便能轻松地去除黏膜。浸泡过苏打水的猪小肠用开水汆烫后再烹煮，吃起来不但脆脆的，还能防止吐水变色。方法二：用色拉油（或回锅油）、面粉、醋或青蒜尾任意一种材料来搓洗猪小肠，洗过后再用清水将搓洗下来的杂质冲...
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    怎样做凉拌小肠好吃答：直到小肠翻个面6翻好面的小肠用温水漂洗一遍，去除污秽和部分粘液然后再准备一盆干净的温水洗净，这样做出来的猪小肠好吃也不苦；猪小肠比较好吃的做法可以做成山椒爆儿肠，将小肠下锅焯水，加入调料，然后爆炒即可主料猪小肠300克辅料野山椒30克食盐1勺大葱2根红泡椒15克花椒10克姜1块生抽1勺豆瓣酱1勺...
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