1、白砂糖
白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。GB 13104-2014中将白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。
2、红糖
红糖（brown sugar）指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
3、冰糖
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
4、麦芽糖
麦芽糖(maltose)是由两个葡萄糖单位经由 α-1,4 糖苷键连接而成的二糖，又称为麦芽二糖。因 C1 羟基位置不同，而有 α- 和 β- 两种异构体。
5、焦糖
焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
参考资料来源：百度百科-白砂糖
参考资料来源：百度百科-红糖
参考资料来源：百度百科-冰糖
参考资料来源：百度百科-麦芽糖
参考资料来源：百度百科-焦糖
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-08
看依什么分类,糖包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖、黄糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久，其余的糖都要在体内转化为基本的单糖后，才能被吸收利用。
如果按品牌分：大白兔、旺仔牛奶糖、雅客、喔喔佳佳奶糖、金丝猴、高粱饴、花生鸟结。。。本回答被提问者采纳
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第2个回答 2011-01-16
不二家
悠哈
大白兔
旺仔牛奶糖
雅客
悠哈
大白兔
旺仔牛奶糖
雅客
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