猪价涨跌调整,猪肉价格涨速放缓,养殖户警惕猪价上涨带来的风险

如题所述

近两天的猪价真的是逐步平稳下来了,连续两天涨跌不过毛,开启以“分”为幅度的波动。
从前端猪肉消费来看,目前猪肉价格还在上涨,预计接下来随着猪价走势的稳定,猪肉价格也会逐步企稳。
具体先来看今日全国31省(市)生猪价格:
据猪好多数据监测显示,今日全国外三元生猪价格为22.67元/公斤,较昨日相比上涨0.02元/公斤,涨幅几乎可以忽略不计。
前期我们有预测过,猪价短期内或徘徊在22-24元/公斤之间,从目前猪价的走势来看,确实属于“难涨也难跌”的状态。
整体来看,今日全国猪价呈现出大面积上涨态势,22省(市)上涨9省(市)下跌,但是单日涨幅都比较小,涨幅范围0.01-0.47元/公斤。
全国分区来看,仅华中、西南地区的猪价全线上涨,东北、华北、西北、华东、华南地区的猪价都是涨跌调整。
截至7月18日,全国最高猪价已由原来广东省的25元/公斤回落至24.7元/公斤。
全国最低猪价也重新探底到21.20元/公斤。
总的来说,生猪价格跌幅不是太大,对于养殖户的整体盈利情况并没有产生太大的影响。
分析完生猪价格,我们再来看一下前端猪肉的消费情况:
据农业农村部最新公布的数据,7月第2周全国农产品批发市场猪肉价格为29.78元/公斤,环比上涨12%,与上周涨幅16.8%相比,猪肉价格的上涨速度在逐步放缓。
另外,北京新发地数据也显示,周内前期白条猪批发的平均价继续冲高,周末略有回调。
对于近期猪肉价格的“飞涨”情况,国内大型养殖集团及屠宰场起到的“助推作用”可不小。
我们能很明显地感觉到,猪肉价格上涨后,居民的猪肉消费量出现了明显的下降;但7月初猪肉价格依旧持续飙升,这就不得不提到屠宰场“压量报价”的影响。
由于部分屠企看好后市价格,市场猪肉伴有一定的入库的操作。
肉贵伤民,肉贱伤农!对于眼下无论是生猪价格还是猪肉价格的大幅飙升,官方都积极采取应对措施。
生猪方面,召开生猪座谈会,发布预警等,猪肉方面,研究中央储备肉投放工作等。
在官方如此密集的调控下,生猪价格的走势明显趋于稳定,猪肉价格的涨速也开始放缓。
不过,就长期而言,这波猪价的上涨还是给猪市带来了一定的风险,就比如“压量保价”的动作有可能会造成后期行情的集中“踩踏”。
再比如产能迅速由去化转为增加,这些都会对养殖户的盈利产生一定的影响。
总的来说,就猪市目前的供需关系来预测,猪价不具备大幅上涨的基础,建议养殖户顺势出栏,落袋为安。
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