铁盘为什么不能放在微波炉里?

如题所述

我来告诉你吧。因为微波炉所用的微波是一种电磁波,加热原理是通过电磁波在炉腔内的来回折射和振动来使食物里的水分子相互摩擦,从而产生热量。基本原理就是摩擦生热,所以含水分越多的食物,加热越快。不能用铁具是因为铁具会反射微波,从而达不到加热的效果。微波只能穿透非金属的餐具,比如塑料、陶瓷、纸盒等。另外,如果有外形不规则的铁器放在炉腔加热会产生电火花,经常放铁器在微波炉里会损伤微波炉的磁控管——就是发射微波的心脏部件。
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第1个回答  2020-12-13
微波炉的原理是通过微波造成微波炉内的东西分子与分子之间的振动引起热,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又做不熟食物,不能使用金属或带有金属配件的容器,也不能使用木制或竹制器具,可以用玻璃,陶瓷,塑料及微波炉有专用的器皿。
微波炉所用的微波是一种电磁波,加热原理是通过电磁波在炉腔内的来回折射和振动来使食物里的水分子相互摩擦,从而产生热量。基本原理就是摩擦生热,所以含水分越多的食物,加热越快。不能用铁具是因为铁具会反射微波,从而达不到加热的效果。微波只能穿透非金属的餐具,比如塑料、陶瓷、纸盒等。另外,如果有外形不规则的铁器放在炉腔加热会产生电火花,经常放铁器在微波炉里会损伤微波炉的磁控管——就是发射微波的心脏部件。
第2个回答  2021-05-29
微波的原理是通过微波使食物里的分子振动来加热,而金属里面有大量的自由电子,会被微波振动。微波炉侧面的金属板很厚很平,微波打在上面电子会在板内前后振动,然后把微波反弹;但是锡箔纸这种很薄的金属里电子没有那么大振动空间,会迅速加热,可能着火:而金属餐具由于形状不规则,有边角的部分,会形成电场,周围会发生空气电离,从而产生爆炸声;当电场强大到一定程度的时候,就会影响到微波炉的侧壁等金属,有可能产生电流造成微波炉损坏。所以,不管是什么金属,放在微波炉里都是比较危险的。 因为微波炉产生的是一种波长很短的电磁波, 是通过电磁波在炉腔内的来回反射和高频 率的振动来引起加热物体水分子相互摩擦,碰撞,从而产生大量的热 。
基本原理就是摩擦生热,所以含水分越多的食物,加热越快。
不能用铁具是因为铁是金属,他会 反射微波, 到达加热物体的微波量会减少,加热的效果不好,比较费电,微波炉的使用寿命也大大降低 。
微波炉工作时的 微波只能穿透非金属的餐具,比如塑料、陶瓷、纸盒等。
第3个回答  2021-05-29
要想弄清楚这个问题,首先我们得了解微波炉的工作原理。微波炉主要是通过微波来对食物进行加热,而微波和无线电波一样都是电磁辐射的一种。在将微波炉插上电源之后,微波炉里的磁控管就会把电能转化为微波,产生高速的微波在微波炉里不断地来回移动。如果微波碰到了金属的话它就会发射回去,遇到陶瓷、塑料或纸制品的话就会穿透过去。

为什么将金属器皿放进微波炉会很危险?看完涨见识了
穿透过去的微波会被食物里的水分吸收掉,然后继续在食物里面来回振荡,最终产生热量用于加热食物。一般情况下微波炉能够从里到外均匀地加热食物,但是如果食物中的水分不均匀的话,也会出现加热不均匀的现象。由此可见,微波炉的加热原理是取决于水分的位置。

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在了解了微波炉的工作原理之后,让我们来看看为什么微波炉里不能够放入金属器皿。由于微波只能够透过塑料、陶瓷和纸质的器皿,而不能够通过金属器皿,所以微波会被金属器皿反射。因为金属中有可移动的电子,造成了微波的反射。这样一来里面的食物就无法被加热,同时有可能会冒出火花。当微波照射在金属上时,强大的电压会驱使金属里的自由电子向低电压的地方移动,在这个过程中有可能就会产生火花。如果出现的火花比较频繁,那么有可能会烧到微波炉的内壁,使微波炉的使用寿命降低。
第4个回答  2018-10-10

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