茉莉花的食用方法

如题所述

推荐答案 2011-07-26

茉莉花作为体香美容膳食，由来已久。据现代药理研究，茉莉花所含香精油、芳樟醇脂等物质，有抑制皮肤色素形成及活化表皮细胞的作用。《本草纲目》记载茉莉能香肌、润肤、长发。

　　中医认为：茉莉花馨香异常，并能顺气活血，调理气机。

　　食用方法是：每年6月的某天早晨采取鲜茉莉花若干，晒干后研成粉，以后每日取3～5克调粥食用，或冲茶饮用。女子常服，会使肌肤溢香。

　　温馨提示：茉莉花含有吲哚，浓度较高时会呈臭味。所以，不能服用过量。

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第1个回答 2011-07-26

我一般都把茉莉花用来泡茶或者放点冰糖，蜂蜜泡水，特别去火。

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