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我要问一下,猪的毛重和净重的比是多少? (具体情况是一头生猪如果有200斤,猪杀以后可以得到的纯肉有多
不包括猪的内脏,
但是我的意思是要加上猪的骨头呀。呵呵
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推荐答案 2011-02-11
你说的是胴体重,一般肥育瘦肉型猪屠宰率在68%-72%。按70%计,200斤的猪得胴体重140斤,就是市场上卖的那种白条肉!去头、蹄、尾、内脏,只有身子!
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第1个回答 2023-09-19
以肥育瘦肉型猪为例,它们的毛重一般为200斤,屠宰率在68-72%之间,按照屠宰率70%计算,200斤猪的净重就是**140斤**。所以,如果一头生猪有200斤,猪杀以后可以得到的纯肉有140斤。
第2个回答 2011-02-11
杀一只 就知道了 纯肉 那也要把骨头去掉啊
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