喝白咖啡是不是比较健康?今年过年时,我在重庆步行街买了2盒老怡保白咖啡,口感很好,价格比雀巢要贵!

为什么叫白咖啡呢?

  白咖啡含有游离脂肪酸、咖啡因、丹宁酸等营养成分,烟碱内含维他命B,而且烘焙过的咖啡豆比生咖啡豆含量更多。
  白咖啡能促进代谢的机能,活络消化器官,改善皮肤粗糙。此外,使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,使全身发热流汗而达到减肥的效果。
  白咖啡会使肝或肾活络起来,将酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排除体外,有解酒的功能。
  白咖啡能促进心脏的功能,使血液循环顺畅,迅速地供给全身氧气和养分,并且帮助肝脏处理体内废物经由肾脏排出体外。这种促进代谢的功能,能有效消除疲劳,且有长时间的提神效应。
  每天喝两到三杯白咖啡的男性,得胆结石的几率比不喝的人低了40%,而每天喝达四杯以上的话,得胆结石的几率更降为45%。
  白咖啡不容易上瘾,且对肝、胃、肾等重要内脏器官,诱发呼吸道炎症、妇女乳腺瘤等疾病影响较小,绝对不会造成钙流失。

  白咖啡是马来西亚的土特产,约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经中轻度低温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,不加入任何添加剂来加强味道,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黄色,味道纯正,故得名为白咖啡。

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第1个回答  2011-03-07
白咖啡是采用低温烘焙的。。去除咖啡豆里多余的咖啡因成份。。就像花生。。你用水煮和油炸是不一样的。。水煮的你吃再多也不会上火。。而油炸的吃多了准上火。。所以白咖啡是不上火不伤胃的。。而且不影响睡眠。。很高兴你能喜欢我们老怡保白咖啡。。而且我们已经成为马来西亚国会唯一专用白咖啡!
第2个回答  2011-02-24
白咖啡是经过低温烘焙的,没有平时喝的黑咖啡的酸涩和焦糊味,而且对胃的刺激不大
第3个回答  2011-02-22
根据牌子和产地来区分咖啡的好坏比较好。
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