冷水下鸡蛋煮几分钟能熟

如题所述

其实水煮鸡蛋一般需要煮十分钟左右,鸡蛋煮十分钟蛋清和蛋黄就已经煮熟了。 

鸡蛋一定要在煮熟的情况下再进行食用,但是也不可以煮的时间太长或者是太短,时间煮的太长了容易造成口感变差,鸡蛋吃起来会有点老不是很好吃;

 煮的时间过短了,可能还没有完全熟,这样会导致细菌没有完全的清除,所以煮鸡蛋时一定要把鸡蛋煮熟了再食用。 

扩展资料:

在国外,有许多关于吃鸡蛋的奇风异俗。

【英国】:在英国,每逢到节日盛宴,人们爱把鸡蛋打破,滴入清水中,以其形状来占日后的生活是否美满。然后,再拌入白糖蒸熟,意味着生活美满、和谐。

【法国】:在法国的一些偏僻村寨,男婚女嫁时,新娘总喜欢把鸡蛋偷放在衣裤中。当步入洞房时,故意跌倒,让鸡蛋掉出,以示自己会“生蛋”。

【南斯拉夫】:南斯拉夫的青年,把鸡蛋看成是神圣、纯洁的爱情象征。每逢复活节到来的第一个星期一,青年们聚会跳舞,谈情说爱,处于热恋中的男女青年,总喜欢忠贞不渝。如果男子不吃女子送的鸡蛋,则说明不爱对方,或爱情破裂。

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第1个回答  2020-11-11

10分钟可以。

鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。

白卵黄含有较多的蛋白质,黄卵黄富含类脂物质。卵内细胞质很少,主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内,细胞核位于此处。

随着卵母细胞内卵黄物质的增多,体积变大,卵泡突出卵巢表面。排卵时,初级卵母细胞完成第一次成熟分裂,排出第一极体,成为次极卵母细胞。

随即进入减数第二次分裂中期。排卵时,卵泡膜破裂,次级卵母细胞从卵巢里释放出来,立即被十分活动的输卵管伞卷入。在伞部大约停留 15 分钟,在这里如果与精子相遇可完成受精过程并排出第二极体。

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第2个回答  2020-10-09

一般是十分钟就可以了,

第3个回答  2020-10-09
冷水下锅煮鸡蛋,开锅五分钟再焖一会就熟了,这样煮熟的鸡蛋刚刚好
第4个回答  2020-10-09
开水煮8分钟最好,这样煮出来的好吃,还有营养,冷水下鸡蛋也要开了算时间,开了水算时间8分就好了,过个冷水,也好把皮。
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