黑豆绿豆和黄豆能一起煮水喝吗

Question

如题所述

Answer 1

黑豆绿豆黄豆是可以一起煮水的。
黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。

Answer 2

黑豆补益肝肾，性偏温，绿豆清热解暑，性偏凉，二者不宜一起煮；黄豆在中医里没有特殊功效。