胡萝卜跟青萝卜能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

青萝卜和胡萝卜能一起吃吗
　　
两者不能同吃
胡萝卜、青萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为青萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏青萝卜中的维生素C。
　　
二者相遇，使青萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。 需要提醒大家的是，青萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
　
吃胡萝卜的功效
　　
1.益肝明目：
　　
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
　　
2.利膈宽肠：
　　
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
　　
3.健脾除疳：
　　
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
　　
4.增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

Answer 2

实际上我们平时服用的许多食材，也没有过多的忌讳，不和别的食材另外服用，大量的考虑到，可能是味儿。红萝卜大伙儿并不生疏，在其中丰富多彩的胡罗卜素对我们的眼睛视力有非常大的协助。一般来说，红萝卜全是做为火锅配菜服用的，并且许多的人讨厌红萝卜的味儿。那麼，红萝卜和箩卜能一起吃吗？

胡萝卜和青萝卜能一起吃吗

绿萝卜和红萝卜能一起吃吗

二者不可以同吃：红萝卜、箩卜一起调凉菜或一起炖食的烹饪方法，会造成 在其中一种萝卜营养使用价值的减少。除此之外，这类烹饪方法还会继续引起“内部战争”，这是由于箩卜中维他命C的成分很高，而红萝卜中则带有一种抵抗维他命C的溶解酶，可毁坏箩卜中的维他命C。二者相逢，使箩卜中的维他命C严重损失，其营养成分当然也就受到非常大影响。

胡萝卜和青萝卜能一起吃吗

红萝卜的特性

胡萝卜营养丰富多彩，但很多人的食用方法不合理，消耗了营养元素。服用红萝卜熟吃要比直接生吃更强。最先，红萝卜中所带有的营养元素胡罗卜素———维生素D是脂溶性维他命，它不溶解水，而溶解人体脂肪。假如直接生吃，70％以上的胡罗卜素不可以被消化吸收，但若根据烹饪，则可因增加了植物油脂而进一步提高消化吸收使用率。箩卜性辛寒，有解渴、清内火、止咳化痰清咽、促进消化、利导、破痰、祛毒等作用，煮开后，性甘温平，能温阳化、助消化。

胡萝卜和青萝卜能一起吃吗

胡萝卜和萝卜能够一起吃吗

不可以，尽管红萝卜、萝卜对身体都是有许多益处，但二者不能一起服用。为何?它是由二者的不一样特性决策的。研究表明，萝卜往往具备优良的促进消化功效，是由于其带有芥子油及促进消化功效的胃蛋白酶、木质纤维素，在其中木质纤维素被消化道消化吸收后还可激起巨噬细胞的魅力，提升机体的免疫能力;萝卜中还带有多种多样酶，能清除致癌物，具有防癌的目地;萝卜中带有的干扰素栓诱生剂能刺激性肠胃粘膜造成干扰素栓，具有抗病毒治疗感染，抑止肿瘤体细胞增生的功效。而所述酶类、木质纤维素、干扰素栓诱生剂等均不耐高温，在70℃的高温下便被毁坏。本回答被网友采纳

Answer 3

可以一起吃都是萝卜没有什么影响。

Answer 4

两种萝卜可以一起吃。不相克。