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中国古代有哪些名小吃?
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第1个回答 2020-02-20
南宋时的杭州《当时称临安》,有煎白肠。皂儿糕。粉羹。馓子。义粥。豆子粥。重阳糕。春卷。丁香馄饨。炒鳝面。油酥饼儿。蒸饼。灌藕。炊饼。三鲜面。笋泼肉面。银丝冷陶。有近百种。另一本清代的《成都通览》,记载的小吃达三百余种。
相似回答
中国古代有哪些名小吃
答:
中国古代名小吃有:
1、擂茶:是一种汉族特色食品
,主要流传于湖南常德、益阳等地,起于汉、盛于明清。2、
饺子宴
:是陕西西安地区汉族传统名小吃,正式出现于唐朝初年,是以饺子为主的宴席。3、
千张
:是浙江湖州传统的汉族名点,用纯精肉、开洋、干贝等作馅,豆制品千张作皮包成。4、福州肉燕:又称太...
中国古代有哪些名小吃
答:
1、
擂茶:作为湖南常德
、益阳等地的特色食品,擂茶的历史可追溯至汉代,至明清时期达到鼎盛。2、
饺子宴
:源自陕西西安的传统名小吃,饺子宴最早在唐朝初年正式出现,以饺子为主要特色的宴席。3、
千张
:浙江湖州的汉族传统名点,采用纯精肉、开洋、干贝等为馅料,以豆制品千张为皮包裹而成。4、福州肉燕:...
中国古代有哪些名小吃?
答:
南宋时的杭州《当时称临安》,
有煎白肠。皂儿糕。粉羹。馓子。义粥。豆子粥。重阳糕。春卷。丁香馄饨。炒鳝面。油酥饼儿。蒸饼。灌藕
。炊饼。三鲜面。笋泼肉面。银丝冷陶。有近百种。另一本清代的《成都通览》,记载的小吃达三百余种。
中国历史
上
有哪些著名
美食?
答:
1、
我国的兰州拉面
据说唐朝就有了,据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的。经过千百年来的不断改进,以肉烂汤鲜面质精细而著名,清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面,为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专门为自己做面吃。2、
山东煎饼
起源于泰山,山东煎饼是用五谷杂粮为原料配制而成...
中国古代有哪些名小吃?
答:
三、红烧狮子头红烧狮子头也是
古代
非常
著名的
美食之一,它也被称之为四喜丸子。这道美食色香味俱全,肥瘦相间的猪肉色泽饱满,再加上绿叶的衬托,让这道菜的美观程度也十分高。在色彩上能给人们的视觉很强的冲击力,除此之外味道也是绝佳。而且根据史书的记载,在南北朝时期就已经出现了红红烧狮子头做法...
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