第1个回答 2020-09-12
杂粮饭团
好吃又营养的饭团，健康低糖，携带方便，无论户外还是居家食用都不错。
主料3人份
大米1杯
黑米100克
红腰豆80克
辅料
水适量
鸡蛋1个
食用油少许
精盐2克
即食生菜2片
步骤1
杂粮饭团的做法大全
先来做米饭，备好食材，现在习惯了用臻米脱糖养生蒸汽电饭煲X6煲米饭，煲出来的米饭和米汤自然分离，这样就可以减少糖分的摄入，对于正在减肥中的我来说，每天能安心吃一碗主食，满足味蕾，还能把减肥当成一种事业坚持下去
步骤2
杂粮饭团的做法图解
提前半天把红腰豆洗净，捡去坏掉的豆子，浸泡至发涨，中途换一两次清水
步骤3
杂粮饭团的家常做法
把大米和黑米同时洗净，捞起沥干水
步骤4
杂粮饭团的简单做法
将红腰豆、黑米和大米一起倒入滤糖甄子中，再把甄子放入臻米脱 糖养 生蒸汽饭煲X6中，再加上高出食材3厘米左右的清水
步骤5
杂粮饭团怎么吃
接通电源，选择杂粮饭功能键，点开始键，开始工作至沸腾就会显示倒计时间，煲杂粮饭，大约50分钟左右，米饭煲好后会自动进入保温状态，焖十分钟左右，就可以关掉电源，打开锅盖
步骤6
杂粮饭团怎么做
煲好的杂粮饭闻起清香怡人，红腰豆用筷子轻轻一夹就绵软成粉状了，将米饭打散舀起，稍微放凉片刻
步骤7
杂粮饭团怎么炒
有机生菜撕开用盐水浸泡片刻，捞起沥干水备用
步骤8
杂粮饭团怎么煮
戴上一次性手套，将米饭捏成每个约60克的饭团
步骤9
杂粮饭团怎么炖
鸡蛋打入碗中，调入2克盐，搅成细腻的蛋液，因为米饭没有咸味，鸡蛋液里放入2克盐，通常情况下，会很咸，但是今天的饭团没有配菜，正好可以当调味剂
步骤10
杂粮饭团怎么煸
烧热煎锅，倒入少量食用油，将蛋液再次搅拌一下，倒入锅中，煎成薄薄一层蛋皮，铲起后切成蛋丝
步骤11
杂粮饭团怎样煸
拿一根蛋丝，围着饭团转一个圈，底部接口处用饭团压紧，装进饭盒后即可带着出门
烹饪技巧
食尚小贴士：
红腰豆必须提前3小时至半天浸泡，否则不能与米饭同时熟透
喜欢吃肉的朋友，米饭里混合肉松一起捏饭团也可
第2个回答 2020-09-12
自制杂粮饭团，比寿司简单多了，健康营养又低脂，当早餐正合适。
九月份孩子就开学了，给她做早餐又成了我一天当中最重要的一件事。早上大家都喜欢赖床，我也不例外，还好我家离学校就五分钟的路程，所以我只要早起十分钟就能让孩子吃上营养早餐。有的早餐比较简单快捷，很快就能上桌，但有的却比较耗时，就需要提前一晚做好准备工作或者制成半成品，这样第二天早上也不必急匆匆的了。
放暑假我也跟着放松了，有时来不及做饭就会点个外卖对付一口，孩子最喜欢吃寿司、饭团这些食物，所以我自己试着做了几次，孩子说味道不错，可以用来当早餐。今天就来推荐一款我最近常做的藜麦金枪鱼芝士饭团，听名字就知道用料就很足了。藜麦也算是杂粮的一种，其中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有饱腹感强、热量低的特点，能起到控制体重的作用。将藜麦和大米煮成藜麦饭，里面包裹肉松、金枪鱼罐头和芝士攥成饭团，简单营养又美味，如果早上时间来不及可以在前一晚做好，用保鲜膜包上放进冰箱冷藏，食用前用微波炉叮几秒就OK啦！
【藜麦金枪鱼芝士饭团】
所需食材：藜麦80克 大米120克 金枪鱼罐头100克左右 芝士片2片 寿司醋10克 肉松适量 海苔四小条
制作步骤：
1.将藜麦和大米混合用清水淘洗两遍，放入饭煲内胆中，注入平时煮饭的水量煮成藜麦饭。
2.盛出藜麦饭放进容器中，调入寿司醋搅拌均匀。寿司醋可以增添风味，还能提高藜麦饭的粘度。
3.操作台铺上保鲜膜，先舀取适量的藜麦饭放到上面摊开。
4.接着放上1/4的芝士片、适量肉松和金枪鱼罐头。
5.再放1/4的芝士片，然后舀取适量藜麦饭盖在上面。
6.拎起保鲜膜的四个角将藜麦饭包起来，用手攥成饭团，还可以整理成三角形状，看着更漂亮。
7.在饭团下面中间的位置包上海苔片，一个饭团就做好了。其余食材也按照上面步骤操作即可，食材分量一共可以做四个大三角饭团。
8.一款简单又好吃的藜麦金枪鱼芝士饭团就做好了，卷不好寿司的手残党可以试试哦！
小贴士：
藜麦最好用三色藜麦，营养足还美观。如果觉得捏三角形麻烦就直接攥成饭团。饭团里面的内馅根据自己的喜好添加，尽量多包裹一些。
第3个回答 2020-09-12
一款兼备了杂粮、蔬菜、肉类的小饭团，操作简单易上手，快快动手吧。
By 爱吃的行动派
用料
香肠 50g
黄瓜 50g
黑胡椒 少许
芝士粉 少许
花生碎 一大勺
杂粮米饭 一碗
做法步骤
1、按照煮米饭的程序煮好杂粮饭(红米、糙米、玉米、糯米、珍珠米)。取一碗温热的米饭，广味香肠煮好切片。其他材料备好。
2、黄瓜去皮切末。
3、香肠切末。
4、把香肠和黄瓜倒入米饭里，撒上适量芝士粉和黑胡椒粉。
5、搅拌均匀。
6、挖一勺拌好的米饭在平摊好的保鲜袋里，收口、握紧，尽量团得圆一点。
7、最后撒上花生碎。
8、成品。
小贴士
1煮饭时要加一点糯米，这样饭团更容易定型。 2可以用隔夜饭，但是需加热，冷饭不易整形。 3没有香肠可以用火腿肠代替。
第4个回答 2020-09-12
步骤2
提前半天把红腰豆洗净，捡去坏掉的豆子，浸泡至发涨，中途换一两次清水
步骤3
把大米和黑米同时洗净，捞起沥干水
步骤4
将红腰豆、黑米和大米一起倒入滤糖甄子中，再把甄子放入臻米脱 糖养 生蒸汽饭煲X6中，再加上高出食材3厘米左右的清水
步骤5
接通电源，选择杂粮饭功能键，点开始键，开始工作至沸腾就会显示倒计时间，煲杂粮饭，大约50分钟左右，米饭煲好后会自动进入保温状态，焖十分钟左右，就可以关掉电源，打开锅盖
步骤6
煲好的杂粮饭闻起清香怡人，红腰豆用筷子轻轻一夹就绵软成粉状了，将米饭打散舀起，稍微放凉片刻
步骤7
有机生菜撕开用盐水浸泡片刻，捞起沥干水备用
步骤8
戴上一次性手套，将米饭捏成每个约60克的饭团
步骤9
鸡蛋打入碗中，调入2克盐，搅成细腻的蛋液，因为米饭没有咸味，鸡蛋液里放入2克盐，通常情况下，会很咸，但是今天的饭团没有配菜，正好可以当调味剂
步骤10
烧热煎锅，倒入少量食用油，将蛋液再次搅拌一下，倒入锅中，煎成薄薄一层蛋皮，铲起后切成蛋丝
步骤11
拿一根蛋丝，围着饭团转一个圈，底部接口处用饭团压紧，装进饭盒后即可带着出门