第1个回答 2021-10-31
做调酒师不一定非得会喝,但一定要了解各种酒精饮品的特性,并能根据各种酒精饮料的特质,混搭成一种时尚的酒精饮品。不会喝酒的调酒师勾调的酒水,自己都不会喝,也不知其味,怎么给消费者好的推荐和说辞呢?你的每一个举动都会以气质的形式注入你的作品。作为职业调酒师既然想投身这个行当,自己多多少少得会喝点,这也是对职业的的尊重,对消费者的尊重。
第2个回答 2021-10-30
是的,调酒师需要会喝酒。因为调酒师,虽然不要求酒量惊人,而是需要熟悉每一款酒的酒性,如果不会喝酒是没法成为一名合格的调酒师的。调酒师的定义 调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman.酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。调酒师的职业要求 调酒师作为餐饮业的重要一员,扮演着重要角色,因此,在餐饮领域对调酒师拥有较为严格的职业要求。1、掌握调酒技巧 正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命,也是提高服务效率的保证...
第3个回答 2021-10-30
是的,调酒师需要会喝酒。因为调酒师,虽然不要求酒量惊人,而是需要熟悉每一款酒的酒性,如果不会喝酒是没法成为一名合格的调酒师的。
调酒师的定义
调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员,调酒师英语称为bartender或barman.。酒吧调酒师的工作任务包括:酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。
第4个回答 2021-10-30
当调酒师,会喝一点会更好,不一定非得成为酒鬼,,但一定要了解各种酒精饮品的特性,并能根据各种酒精饮料的特质,混搭成一种时尚的酒精饮品。不会喝酒的调酒师勾调的酒水,自己都不会喝,也不知其味,怎么给消费者好的推荐和说辞呢?你的每一个举动都会以气质的形式注入你的作品。作为职业调酒师既然想投身这个行当,自己多多少少得会喝点,这也是对职业的的尊重,对消费者的尊重。