人参果是一种外观与人类心脏十分相似的水果，这种水果肉质细嫩，味道清甜营养丰富，人们食用它既能品尝到它的诱人滋味也能让人体吸收它含有的丰富营养，滋补强壮身体是人们吃人参果的重要好处。
具有补益气血和缓解体虚的重要作用，经常吃人参果能滋补身体缓解体虚也能让人们的身体素质明显增强。
人参果还是一种容易消化的水果，它能促进消化液分泌，越能提高肠胃消化功能，经常食用能维持人体消化系统健康。人们吃人参果让他吸收丰富营销还能止血，因为它含有一些天然药用成分，特别是鞣质的含量比较高。
人参果作为一种亚热带地区的水果，她对土壤的要求是并不严格的，最好生长在一些沙质土壤中或者腐生物比较多的土壤中，它作为一种一年四季都能够开花结果的植物，分布范围也非常广。
人参果的果实呈现为椭圆形，果实成熟之后，它的底部呈现为玉白色非常具有使用价值和观赏价值，人参果的果实中营养价值是非常丰富的，具有非常好的保健功能，既可以生吃当做水果，也可以当作蔬菜来食用。
人参果中富含的蛋白质含量非常丰富，而且它的脂肪和糖类非常低，还富含一些氨基酸和维生素c还有各种各样的矿质元素和微量元素等，对我们的身体健康非常有帮助，既可以补充我们身体中所需要的营养价值，而且还具有非常好的医疗保健功效。
人参果含有多种营养素，尤其是富含维生素C，硒，粗纤维等，还含有人体所需的多种氨基酸。其中，硒可以防癌抗癌；维生素C可以软化血管，美化皮肤；铁和锌等微量元素可以保护心血管系统，刺激免疫球蛋白和抗体的产生；人参果的矿物质含量也非常丰富，可以增强皮肤细胞的活力，使皮肤更有弹性。
人参果必须适量食用，绝对不能过多。人参果吃多了会觉得很撑，再就是容易上火。过多食用会增加肠胃负担，导致腹痛和大便次数增加。另外，如果人参果不新鲜的话，肠胃也会出现不适症状，例如腹痛、腹胀、腹泻等。建议饮食均衡，不要长期只吃一种食物。
准妈妈通常会有妊娠反应和食欲下降。 吃人参果可以增加食欲并增强胃肠道吸收。 它还可以改善怀孕期间的失眠和头晕症状。
但是，应注意，准妈妈应选择低糖的人参果，以防止糖分过多和诱发糖尿病。 胎儿可以在人参果中吸收人体所需的蛋白质，多种维生素和微量元素，促进人体和骨骼的发育，并帮助胎儿保持健康。
预防癌症是女生吃人参果的重要好处，因为人参果中含有大量的微量元素硒，这种物质可消灭女人体内的癌细胞并能提高女人身体内组织细胞的活性和防止致癌物质生成能预防细胞癌变，它能从根源上阻止癌症生成，对女人经常出现的乳腺癌和宫颈癌有特别好的预防作用。
人参果和其他水果一样都可以直接吃，在直接吃人参果的时候可以把它用清水洗净，从中间切开，然后直接拿着吃它的鲜嫩果肉，在吃以前可以把它外层的表皮去掉，这样会品尝到它的美妙滋味，虽然它的果皮也可以一起吃，但果皮的味道没有果肉好。
人参果常见的副作用有失眠、兴奋、易怒等。适当食用人参果不会引起上述症状。人参果营养价值高，含有大量的维生素和蛋白质，有助于美容和补气。诱发儿童性早熟长期或大量服用人参可能导致儿童性早熟。女生用这种补药后，月经初潮会明显提前，而男生会留胡子，阴茎会明显增大。这主要是因为人参果中含有促性腺激素，使儿童早期分泌性激素。这对儿童的心理和身体健康有不利影响。
人参果副作用食物中毒人参果毒性相对较低，但往往也有一些人对人参果的毒性特别敏感。食用后，身体会出现玫瑰糠疹、头晕、烦躁、视力模糊、胸闷、气短等毒性反应。严重者会出现身体出血，多为消化道出血、牙龈出血，甚至脑出血。尤其是婴幼儿对人参果的毒性更为敏感。服用后半小时左右，可能出现抽搐、抽搐、心率减慢等不适，严重者甚至死亡。心肌和神经中枢麻痹人参果是一种滋补效果非常好的药物，服用后能有效增强身体的免疫力。
但如果大剂量使用，可明显扩张血管，严重时会引起心肌麻痹、神经中枢麻痹，从而引起循环衰竭。此时最常见的表现是紧张、高血压、水肿、食欲不振、胃痛、皮疹。人参果可以维持免疫细胞的功能，所以适量食用一些人参果可以增强免疫力，提高抗病能力。人参果味道香甜多汁，含有大量汁液。所以吃人参果可以起到生津止渴的作用。另外，对于女性朋友来说，经常吃人参果也有很好的美白效果。人参果的种类人参果营养丰富，含有大量的维生素c，经常食用人参果可以软化血管，增强人的食欲，增强胃肠功能。
人参果含有大量人体所需的营养物质，如钙、铁等。硒是一种很好的抗氧化剂。经常食用人参果可以激活人体细胞，保护心脑血管疾病。人参果的选择方法买人参果，应该买成熟的人参果吃。可以选择看起来像心形或者椭圆形的人参果。好的人参果皮是金黄色的，有紫色的花纹，闻起来会有淡淡的清香。买人参果的时候，买皮很亮的，看起来很新鲜，水果味十足。如果人参果看起来很暗沉，皮肤上有疤痕或者没有水，就不要买这样的人参果。