初中生学厨师去哪里比较好?打算学湘菜厨师?

如题所述

大家好我是厨师王俊杰,我从业厨师有二十多年了,可以分享一下我的经验。

好多初中毕业的学生,都有个计划,不上学就要学习一技之长,男孩一般选择厨师行业,我下学以后没有立刻去学习厨师,因为那时间没有学费,当时学费大概几百块钱,那时间家里条件不好,就到北京打工去了。在工地打工期间感觉这不是我想要的结果,碰到旁边有家饭店招打杂的,我就应聘去了,从那个时候就接触厨师行业了。

学习湘菜也是不错的,近几年湘菜发展很不错,工资价位还可以,学习湘菜,最好要到当地餐饮业去学习,如果有亲戚朋友带进饭店,有师傅教的话,是最好的。当然如果有条件了,可以到正规的厨师学校去系统的学习一下理论知识,学校里边毕竟实习的机会很少,好多原材料是见不到的,学校只是学习一些基本功,后期还要需要自己的努力才可以。我的建议,在学校不能时间太长,去年我带了一个学徒,在厨师学校学了大概两年的时间,走出校门,啥也干不了,刀功配菜各方面跟不上,还不如一个在饭店里边打杂的,所以说,我建议到湘菜馆里面学习,最好有师傅教,在经过自己的努力,一定又说发展,有所收获。

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第1个回答  2021-04-19
学厨师比较推荐去专业的厨师院校学习。学湘菜的话我院就是个不错的选择,我院作为新式湘菜的主要研发地之一,拥有很多湘菜大师坐镇学院,在这种氛围下,学习肯定是事半功倍的。
第2个回答  2021-04-19
每个地区都有,看你想在那个地区,只要不是特别偏僻的地方都有会学习做面包的地方,如果你找不到工作可以找一个安排就业的学校,如果你是想学习一门技术,哪你可以看看学校的师资还有能力怎么样。
第3个回答  2021-04-19
初中生学厨师技术,想学得真正的厨师技术,学得高水平,可以到专业的烹饪技术学校学习,不仅可以学湘菜,八大菜系都可以学,而且都是实操学习。
第4个回答  2021-04-19
初中生毕业想学厨师,应去职业中专报厨师专业,学习后可有中专或大考文凭,可有专业证书,再去应聘多好,到专业学校可学多种专业。初中毕业去学徒还小,去念职业学校吧,即有文凭又有专业水平。
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