草莓怎么分辨好坏
1、看外形。太大的和过于水灵的草莓不能买,奇形怪状的畸形草莓更不能买,正常生长的草莓外形呈心形。有些草莓个大色鲜,但是呈畸形,大多是由于种植过程中滥用激素造成的,长期食用有害健康。
2、看颜色。果实的颜色应该呈现全红,且果实表面的小颗粒应该呈金黄色。半青半红或者泛白的草莓都是未熟的或者放时间过长的草莓。
3、看表面。蒂头叶片鲜绿,有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓是真正的好草莓,表面有斑点或虫孔的草莓要看清楚不要选。
4、清洗草莓时,不要去掉蒂头的叶片,让农药在水中溶解,否则水中的农药会从蒂头处进入草莓。水尽量泡久一点,15分钟左右。