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烤箱烤鸡的时候需要刷油吗 烤箱烤鸡的时候要不要刷油
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推荐答案 2024-03-28
1、烤箱烤鸡的时候需要刷油。2、最好放点植物油;那样不光能消除其肉的异味;还能增加其肉的香味;鲜嫩与光泽;能使其食物用眼看上去能增加人的食欲感;就拿烤鸡翅来讲;鸡翅里面的确含有大量的油脂;在烤制的过程中会随着烤制的温度时间慢慢流出;但是烤出的油脂是不能直接使用的必须经过长时间的高温加工才能使用;如果你是烤制出品拿去卖的话建议你把油与增光剂还有使用色素掺放在一起调制均匀涂抹在烤制品的表面即可。
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烤箱烤
整鸡多少温度多少时间
答:
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鸡需要
准备的用料有:仔鸡1只、油、盐、料酒、孜然粉、花椒粉、酱油、蜂蜜、胡椒粉。1、鸡去内脏清洗干净,2、用刀插进鸡内里在鸡腿上划上口子好入味,3、加入盐,料酒,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,蜂蜜,胡椒粉等调味料,腌制半天入味,4、烤箱配备的
烤鸡
专用的,5、将腌...
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