怎么分辨真假黄冰糖

Question

如题所述

Answer 1

颜色：黄冰糖呈淡黄色，而假的黄冰糖经过人为漂白，以白色居多。形状：纯正的黄冰糖在熬制过后呈不规则状，而假的黄冰糖形状统一，看起来美观。结晶：黄冰糖的结晶透明，而假的黄冰糖用二氧化硫漂出来晶莹剔透，可以看到结构。

1、颜色：黄冰糖呈淡黄色，而假的黄冰糖通常经过人为漂白，以白色居多。

2、形状：纯正的黄冰糖在熬制过后通常呈不规则状，而假的黄冰糖形状比较统一，看起来美观。

3、结晶：黄冰糖的结晶有些透明，而假的黄冰糖用二氧化硫漂出来晶莹剔透，可以看到结构。