“三无食品”是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。另一种说法是，三无产品一无生产厂名，二无生产厂址，三无生产卫生许可证编码的产品。三无食品可能是过期食品、含有色素和防腐剂的食品，甚至是地下工厂生产的食品。
三无食品多数是用有毒害、变质或劣质原料制作的食品，是最不安全的食品。为了延长食品的保质期，三无食品中还添加了超标的添加剂，儿童如果摄入过多会影响智力发育，特别是对神经系统的伤害。
我们在选购食品时一定要去正规的超市商场，购买熟食要去具有《食品安全许可证》的店面，如果我们大家不小心购买到了三无食品，一定要去当地的工商部门举报。
果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等儿童不宜多吃，在这类小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。
以上内容参考：百度百科-三无小食品
关于三无食品有两种说法，第一种观点认为，三无食品是指无生产日期，无质量合格证无生产商家来路不明的食品；另一种说法则认为三无食品是指没有生产工厂的厂名，没有生产工厂的所在地址，没有卫生许可证编码，这样的产品称作三无食品。
三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。另一种说法是：三无产品是无生产厂名，无生产厂址，无生产卫生许可证编码的产品。
《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名，中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等。
三无食品可能是过期食品、含有色素和防腐剂的食品，甚至是地下工厂生产的食品。食用了这一类食品，吃过后轻则腹痛，重则呕吐、腹泻、以至食物中毒。
会对身体健康产生不良影响。比如膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏;果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等小食品中大多加入了防腐剂、色素及甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害。