为什么四川的火锅都是辣椒油？天天吃不上火吗？

Question

如题所述

Answer 1

很多人都喜欢吃四川火锅，但是看着四川火锅上面都是辣椒油，害怕天天吃会上火。因为四川有着独特的地形,即使四川人天天吃辣椒，也不会出现上火的现象。四川是典型的盆地地形,常年可以出现多雨多雾的天气，空气非常的潮湿，四川人体内的湿气较重。北方人来到四川之后就会觉得很潮，会住不习惯,觉得被子常年都是潮的。

由于四川人处在这样的自然环境下，他们觉得多吃辣椒可以逼走身体内的湿气，可以预寒冬天的寒冷。他们虽然天天都吃辣椒，但是却没有出现上火的现象。辣椒当中含有较多的维生素C，有着促进新陈代谢的作用。经常吃辣椒还可以抗老化，让皮肤更加细嫩光滑。四川的气候潮湿，四川人通过吃辣椒排出身体当中的湿气。

四川人祖祖辈辈都会吃辣椒，因此他们也遗传下来能吃辣。如果去四川旅游，就会发现餐馆里大部分的菜系都是辣的。他们非常的喜欢吃辣，觉得越辣越有味儿，即使是上火了也不害怕。四川人天天吃辣椒已经养成了习惯，如果哪一天吃饭的时候没有辣椒，他们就觉得食物索然无味。就像是南方人喜欢吃大米一样，已经深入到骨子里。

他们因为经常吃辣椒，已经练出来了，对辣椒不会那么敏感，不管怎么吃都不会觉得辣。一方水土养一方人，四川的湿气比较大，而且特别的潮，人们吃辣椒也是为了让自己多发汗，这样可以排除体内的潮气，让自己身体更加健康。由于四川的气候潮热生活，在四川的人视辣如命，口味是很重的，特别喜欢吃重油重盐火锅。不管男女老少，他们的皮肤保养的都很好，白皙细腻很少上火，这是四川独特的地形所导致。

Answer 2

四川人天天吃辣椒不会上火。因为四川属于典型的盆地地形,常年多雨、多雾,空气非常潮湿,长此以往四川人的体内潮气就比较重。就像很多北方人来到四川就会觉得很潮,被子常年都有些潮。

Answer 3

最主要的原因是，四川的空气比较湿润，湿气比较重，所以很多四川人都比较喜欢吃辣的食物，这样才能够排除体内的湿气，天天吃也不会上火的。

Answer 4

这和当地人的饮食习惯有关，这个地方的人吃的都是重口的食物。不会上火的，这和当地的气候有关。