主业开饭店，有什么线下副业，时间松散，最好和餐饮有关？(餐饮店里可增加哪些副业)

Question

如题所述

Answer 1

主业开饭店，副业还能做点啥。
疫情期间要放弃线上很难，现在可以根据你饭店的条件去设定自己的方向。
一、卤制品销售因为自己有饭店，什么条件都有，不缺场地，不缺人工，不缺技术，唯一缺的应该是网上销售。那么就现在立刻利用您现有的条件去做吧，在饭店门口挂上一个牌子，烧鸡25一斤，然后把热气腾腾的烧鸡摆在牌子旁边就可以直接销售了。现在因为疫情期间，养鸡场的鸡到时间后销售不出去，光鸡的价格由春节前的16.5元一市斤，降到了现在5.5元一市斤。利润可观。当然其它包括猪头肉、下水一类的都可以销售，只是价格还是傍高些。
二、厨师出租，你店里的厨师肯定用不完了，因为店里没有生意，您也不能让厨师们没钱赚没饭吃，都是养活一家人的，在线上把他们出租出去。疫情期间应该好租，因为大家需要饭店，可是饭店不开门，提前预定一位大厨，请到家里做也一样有面子。
放弃线上不明智，以后就是疫情结束，线上也是火爆的，所以线上有更多的利用价值，比如现在每天要求卤肉时全程直播，那么线上的收获会越来越大。
而出租厨师，用抖音或者快手在线上做就可以了。放弃抖音和快手是最不明智的选择。