我问过两个人，一个是种菜的，他说一亩地一年种菜最低可赚五万元，但必须每天送到市场去卖，前后要用三个小时左右。而种水果的跟我说，他用几分地种南方特有的水果树，虽然只收获一季，但却卖了五万多块钱，而且整个销售时间不到一个月。由此可见，种水果比种蔬菜既节省大量时间，又获得比种蔬菜要高得多的价值，而且占地又较少，但关健因素是果树品种要新奇特。
你这个问题问得没有啥水平，俗话说三百六十行，行行出状元
我就拿北海来说一下我观点
北海是豆角之乡，每年种植豆角大约30万亩左右，每年行情有些苗好，有些年差一点，但是总体来说，还是很大收益。
种植豆角每亩成本8000到12000，每年前期收购加在3块左右，后期在1块多，或者在8毛钱，农民每亩收益到2万，一年两季，收益还是能够满足的。
北海也大面积种植西瓜，哈密瓜。收益也很可观，收购价说不准，有时很高，有时很低，起伏很大
谢谢邀请，这个不好说呀，哪个行业都有亏与赚的，看自己怎么做。
这个问题很难一概而论，要区分对待。三百六十行，行行出状元。种水果有人赚钱，也有人赔钱；种蔬菜有人赚钱，也有人赔钱。我自己谈一下个人的想法吧。种水果受地域限制较大。什么意思呢？就是说水果有地域的区别。谈到北方的水果，我们能想到啥？苹果，梨，桃子，葡萄等等，谈到南方的水果，我们又能想到啥？香蕉，菠萝，甘蔗，橘子等等。在北方，属地属于南方的水果卖的比较贵，在南方，属地属于北方的水果卖的比较贵，其中主要的成本还是运输成本，前几天看了一个视频，说是水果从南方的原产地运到郑州每斤成本增加5毛钱。所以说，在南方卖北方的水果，利润比较大，但是消费人群不多；在北方卖南方的水果，利润比较大，但是消费人群不多。相反，如果在南方卖南方的水果，利润比较小，但是消费人群多，薄利多销，在北方同样。而蔬菜受地域限制比较小，不管是在北方还是南方，在夏天还是冬天，我们随时都可以吃到我们想吃的蔬菜，而且大部分是本地产的，大部分是在蔬菜大棚里长的，而大部分水果不能在大棚里生长。蔬菜和水果也有一些相同的地方，都具有时效性，保质期都比较短，从摆上柜台的那一天起，时间越长，价值越低。要想赚钱，需要综合考虑成本、市场、消费人群、饮食习惯、消费能力以及摸清楚行里面的规律等等。
水果与蔬菜哪个赚钱多
使我想起了一件事，就是十几年前，由于孩子小，老公不能离开家，他就想搞些经济作物。
种了一亩地的包头菜，又叫卷心菜，甘蓝，
那次种菜让我记忆犹新。至今难忘。
菜的长势非常好，等新鲜的包菜下来，
你都不敢想一斤能卖多少钱？？
那行情就是没谁要，市场上更差，
最后拖熟人送了厂子给工人吃菜，
一元给人家20斤，一亩地包菜卖了不到两百块钱，够什么钱，耕地，种子，化肥，农药，
一切尽在不言中，什么都不说了，再也不种蔬菜了。
蔬菜行情太不稳定，说掉价一下子都掉价，
菜农就要血本无归。
相比较还是水果比较好，水果的利润还是比较高的。好的一斤都几块，只要价格上去，
那果农们就有钱赚。
在我们北方，种植水蜜桃，葡萄，雪梨，
行情还是非常乐观的。
肯定是水果啊，利润更高一些，种蔬菜感觉像在赌博，赌运气，像去年茼蒿，香菜很多都烂在地里没人要。
我舅舅家就是种大棚的，过完年开始栽苗种西瓜，甜瓜，14个大棚真的很累，不过利润还是可以的比种菜强，而且我舅的培育经验丰富比别家的都好吃，到了11月左右就开始种萝卜潍坊最出名的，培育两个多月就能赚六万块钱左右，因为萝卜周期短，所以挺不错。
三百六十行，行行出状元，水果和蔬菜都看决策，这个要经过市场分析，气候条件，地区差别，场地投资，市场前景等因素。如果看到别人种蔬菜赚钱，你盲目去，或许你种出来市场过剩了，这必须有独道的眼光才赚钱“云南的白菜运到北京，可能5元，在当地5角”，物以稀为贵
个人觉得蔬菜比水果要赚钱一些，蔬菜的管理也比水果简单，同等时间来说，水果的季节性太强，
水果和蔬菜那个赚钱多？这个问题还缺少很多约束条件。水果蔬菜都是人们日常生活中需要经常购买的，就普通蔬菜水果来说，水果的利润比蔬菜高一些。
但是要种植或者销售水果蔬菜，就需要综合考虑。目前水果蔬菜都可以采用大棚种植，一般反季节水果蔬菜的利润高。
所以水果蔬菜哪个利润高，还是要看你种植的什么品种，还有你种植的品种，还有你的销售渠道，你的技术人员管理等方面的综合效应，才能取得好的利润。
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我家是陕西周至，我们那都种猕猴桃。种蔬菜和水果，我倾向于水果。但水果有很多种类，就看你怎么选择了。说说我们那种水果的事吧。
种猕猴桃，一年四季可以来说是无休，只要有时间，都要在地里对猕猴桃树进行整理。时时刻刻的关注着变化。春天，要绑枝条，每一个树枝都要绑在铁丝架上，而且要牢固。绑完后要施肥，一半都是鸡粪，营养高。然后在松土、除草。开花并梳花等。夏天要蔬果、浇地、剪枝等。秋天果子大了更要细心照顾，除草、除草，这个时候草疯长。果子成熟了，客商来收购，有的人等更高价格，有的人迫不及待的想卖出去。而客商呢？大家卖不出去的时候，精挑细检；行情好的时候，就赶紧不挑不拣的收购。有人卖的钱多，有人卖的钱少，都纠结。
猕猴桃算好的，起码能存放。我舅舅家那种油桃，刚开始卖的好的时候，家家有钱，每年搞一次桃花节活动，唱戏耍社火很是热闹。这几年桃子卖不出去，又不能存放，好多人都把油桃倒到沟里面去了，电视台都报道了，好多人都把树砍了。
我是想说，种水果看起来赚钱，其实真不容易，不像表面那样，种上就可以了，有时赚不到钱还会赔钱。我一个亲戚那里好多人种菜，也有很多挣钱的，种大棚菜，里面空气潮湿，一些人时间长了就得上了风湿性关节炎。
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