2021年的冬至日是12月21日，具体时间是23点59分59秒，农历为十一月十八号，星期二。
冬至是一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。它被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的说法。
2020年至2030年冬至时间表：2020年12月21日星期一2021年12月21日星期二2022年12月22日星期四2023年12月22日星期五2024年12月21日星期六2025年12月21日星期日2026年12月22日星期二2027年12月22日星期三2028年12月21日星期四2029年12月21日星期五2030年12月22日星期日
冬至是“二十四节气”中的第22个节气，太阳到达黄经270°，在每年的12月21日至23日交节。冬至这天，太阳直射点位于南回归线，太阳高度角最小，北半球白昼最短、黑夜最长。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后，太阳直射点开始从南回归线向北移动，北半球的白昼逐渐增长。
冬至有三个候，分别是“蚯蚓结”、“麋角解”和“水泉动”。其中，“蚯蚓结”表示蚯蚓仍蜷缩着身体，“麋角解”指的是麋感阴气渐退而解角，“水泉动”则是指山中的泉水开始流动并且温热。
在中国，冬至日有多种传统习俗。在北方，人们常吃饺子，因为饺子有“消寒”之意。南方则有吃汤圆的习俗，寓意团圆和圆满。此外，宁波地区还有吃番薯汤果的习俗，其中番薯象征着将过去一年的霉运“翻”过去，汤果则寓意着团圆和圆满。