冬至阳气渐兴，要注意护阳，常吃9种食物可养阳补气
冬至是数九的第一天，是一年中最寒冷的日子。在冬至养生中，不仅要护阴还需养阳，常吃以下9种食物，或能养阳补气
牛肉：富含蛋白质、氨基酸、维生素和铁等微量元素，是温补食材，可通过滋养脾胃达到补阳气的作用。可煮汤、炖、卤、炒、煎、烤或入馅，各种吃法都深受人们喜爱。
羊肉：富含脂肪和蛋白质，以及钙铁等无机元素，具有温中健脾、补肾温阳、益气养血的作用。羊肉炖萝卜是受众最广的一道佳肴，能增加热量，抵御严寒，还有抗衰老作用。但肝病患者、热性体质、上火发炎者及痛风患者不宜多吃。
香菜：含有丰富的维生素A和维生素C，可补充阳气，促消化，还能加快身体出汗的速度。但有口臭、狐臭的人及产后、病后初愈、气虚乏力的人群不宜食用。
生姜：可以帮助促进血液循环，升发阳气。在寒冷的冬季可以适当吃一些，但要注意时间，最好在上午食用，一天都暖暖的，晚上食用则会产热过多，不利于身体休息。
韭菜：有散寒的作用，可以激发体内的阳气，改善阳气不足的状况。
大葱：具有发散的作用，可让人出汗，使体内的被压制阳气随汗液发出来，有助于预防感冒。在风寒感冒的食疗方中，大葱白的作用更大一些。
芡实：是一种水生草本植物，具有益肾固精的作用，是一种传统的中药材和珍贵的天然补品。食用芡实可调理体内阳气，对身体的健康有好处。
枸杞：是一种走入千家万户的保健食品，具有平补阳气的作用。可泡水或煲汤喝，有助于人体阳气生长。
栗子：含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分，可养胃健脾。可生食、炒食、加水煮食等。一周吃2到3次栗子，可改善阳气不足所引起的精力减退、全身乏力、失眠、心悸、记忆力减退等症状。但不可贪吃。