韭菜炒豆腐干怎么做好吃,韭菜炒豆腐干的家常做法

如题所述

用料  
韭菜  一小把 
豆腐干  6块 
红椒  一个 
生抽  几滴 
盐  少许 
æ²¹  适量 

韭菜炒豆腐干的做法  

1韭菜洗净,切段;
豆腐干洗净,切细条;
红椒去籽切丝;

2炒锅加油烧热,下红椒丝和豆腐干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水;

3不停翻炒,待豆腐干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。

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