橙子为什么会苦

橙子为什么会苦

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推荐答案推荐于2016-12-02

看你是什么时候吃的，如果你在吃橙子前吃了含甜味剂的食物就回出现这种情况，在刷牙（牙膏里的氟化物,与牙齿反应生成的易溶的盐钙氟磷酸盐矿物,经过橘子中的果酸分解,产生有苦味的物质）或者是嚼完口香糖也会这样间

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第1个回答 2011-02-19

看你是什么时候吃的，如果你在吃橙子前吃了含甜味剂的食物就回出现这种情况，在刷牙（牙膏里的氟化物,与牙齿反应生成的易溶的盐钙氟磷酸盐矿物,经过橘子中的果酸分解,产生有苦味的物质）或者是嚼完口香糖也会这样；当然还有可能是你买的橙子质量不好，或者是存放了太长的时间

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橙子苦是什么原因答：导致橙子发苦的原因通常有：微生物污染而变质、品种问题、未完全成熟、保存不当而变质等。1、微生物污染而变质：橙子已经被微生物污染了，变质了，吃起来可能会有苦味。2、品种问题：有些橙子发苦是因为这类橙子自身的品种比较特殊，通常并不是可以直接拿来食用的水果，而是用作其他的用途。例如：苦橙，...

橙子发苦是怎么回事答：1、品种问题。橙子发苦有可能是吃到苦橙这一种品种的问题，因为橙子有很多不同的品种，其中就有一个名为苦橙的品种，苦橙味道很苦，一般不用来食用，而是有其他用途。并且食用也不会出现不适反应，不会对身体产生不利的影响。另外，适当食用还有一定降火去热的作用。2、放久了变质。橙子发苦有可能跟...

橙子吃起来发苦是怎么回事?还可以吃吗?答：1.橙子变质：一些放置太久的橙子在出现变质现象时，外皮会变软，味道还可能发苦。橙子的品种不同，如果购买的种类就是苦橙子，是能食用的，不用担心。这种苦橙子食用后不会出现不良反应，适当食用还有一定的降火去热作用。橙子现买现吃最好，如果购买了大量的橙子，可以放进冰箱冷藏保存。吃到苦橙：橙...

橙子加热会变苦吗答：橙子加热后为什么是苦的橙子加热时会变苦的，因为橙子里面含有一些成分，通过加热以后慢慢的扩散到橙子的果肉中，我们吃橙子的时候会发现橙子特别苦，这种情况属于非常正常的情况，人们可以放心大胆的吃橙子，另外橙子的果肉通过加热以后，营养成分会破坏，但不会失去所有的营养元素。部分小伙伴在生活中利用橙子...

盐蒸橙子为什么是苦的,盐蒸橙子越苦越好吗?答：原因如下：1、食盐过多适量的食盐有一定的杀菌作用，但若是食盐用量过多，则会影响橙子的口感，让橙子的味道变得有点苦涩。2、蒸制时间较长橙子皮中带有一定的苦味物质，当蒸制的时间过久时，橙子皮中的苦味物质，渗透到果肉中，随之引起橙子的果肉苦。

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