简单美味热狗卷饼怎么做好吃又简单，做法图解分享，笨

Question

如题所述

Answer 1

主料

南瓜泥 ：15

热狗 ：20

面粉 ：20

辅料

盐 ：1

番茄酱 ï¼š2

芥末酱 ：2

洋葱酥 ：2

具体步骤

第一步

将蒸熟的南瓜趁热压成泥。加入面粉120克和盐1克揉成软面团，蒙上保鲜膜静置30分钟。

第二步

醒好的面团很容易就揉成了光滑面团，可以稍微滴点油（5-10克）比较不会粘手。搓成长条，分成若干小面团。注：大小心中没准，可先擀一个试试。

第三步

取一小面团，擀圆，直径要比你准备卷的火腿肠略长一点。平底锅不要放油，烧到温热，将饼放入，中火烙到起泡。

第四步

翻面，检查一下，在没有鼓起的地方按一按，十几秒就好，一张饼就烙好了。烙好的饼要用厨房巾包着，热气让饼再回软一点。

第五步

火腿肠放到油锅里煎焦。一张饼卷一根火腿肠，火腿肠上面挤点蕃茄酱，或芥末酱，撒点洋葱酥，开吃。