第1个回答 2019-11-20
于人工成本低、选址灵活、毛利高，所以串串香这一介于麻辣烫和火锅之间的独特品类有着更大的增长空间，据《中国餐饮报告2018》显示，2017全年串串香数量不断走高：由年初的3.2万家持续增长到4万家，市场堪称火爆，2018年串串香品牌层出不穷，遍地开花。
第2个回答 2019-03-10
火锅吧。这谁知道额，知道不就自己上了，事在人为，同一个生意做的人不同结果就不同。
第3个回答 2019-03-10
火锅和麻辣香的形式比较老，而串串香则是近几年流行开来，串串香会比较好开一点本回答被网友采纳