如题所述
食材明细:牛奶适量、酸奶适量、黑米或黑糯米适量、冰糖适量
酸奶紫米露的做法步骤
1
先将黑米洗干净,用水泡三个小时(或者更长时间)
2
黑米放水慢火煮熟,拌入冰糖煮化,盛出放凉。将放凉的米、酸奶、牛奶放在冰箱里冷藏(时间长短视个人而订)。
3
将冷藏的黑米、酸奶、牛奶依次放入碗中,完成!!!
小窍门:煮米很重要奥,一定要煮软才好吃。