第1个回答 2020-04-05
吐司片的N种花样吃法，花几分钟，让小孩吃上美味早餐，简单实用
相比中式的包子和馒头，我更喜欢吐司，也就是平常说的“方包”。吐司很普通很无味，不少人都不愿意吃。其实它的可塑性很大，在巧妇手中，简单的吐司片只需来一些简单的变化，就能做出各式各样的早点。
我曾见过一个很厉害的早餐达人，专门拿吐司片来做了365天的早餐，365种的变化实用又美味。
虽然自己在家做吐司也不难，但是天气热了后，做面包类的东西得看好了，否则离开一会，你会发现面团发酵膨大到你怀疑人生。每个月我都会买两三次吐司片回来，拿来做三文治、吐司卷、拌沙拉、烤土司布丁等，做法简单快手，家人也爱吃。
可以看得出来今天我要跟大家分享的是吐司片的巧用。
图中1到4张分别是：芝士肉肠吐司卷、红薯和紫薯吐司卷、肉松香肠吐司卷、海苔香蕉吐司卷。
其实我做过的吐司卷也不下十来种，这几种因为小孩爱吃，比较经常做。只是搭配不同的用料，大体的做法都是差不多的。
拿芝士肉肠吐司卷举个例子：
吐司片去边后稍微压扁一下，不要压实。放入一张芝士奶酪片和一根煎好的香肠，然后卷上。先用全蛋液封接口处，然后将吐司卷放入全蛋液中，接着在黑芝麻里滚一圈。中小火煎到吐司卷表面金黄即可，取出切段再吃。也就花几分钟时间，这早餐别说小孩，大人都会爱上它。
刚才说的吐司卷是需要煎的，如果怕热气，还有免煎的吐司卷做法。
拿肉松香肠吐司卷演示一下：吐司片去边后稍微压扁一下，不要压实。挤上沙拉酱，铺上肉松，放入香肠或者午餐肉（蒸熟后切细长条），然后卷上。记得在接口处挤一些沙拉酱便能封住不会散开。
还有网红水果三文治。
建议自己在家做就可以，毕竟切开的水果不适宜在空气暴露太久。水果提前切片，放一片吐司挤上沙拉酱，再铺上水果片，盖上一片吐司再挤上沙拉酱，再铺上水果片，再盖上吐司一片。用保鲜膜或者油纸包好，切开对半开就可以享用。建议用酸甜味的沙拉酱，用来搭配水果一起吃，味道清新有食欲。
下面给大家介绍一下鸡蛋和吐司的搭配，这也是很实用又有趣的做法，必须学起来。
【心形蛋吐司片】
材料: 吐司1片、鸡蛋1个
小贴士：没有烤箱或者微波炉，可以直接用平底锅中小火煎。要注意火候，小心火候没控制好，吐司煎焦了，鸡蛋还没熟。
用心形模具在吐司中间位置印出心形，然后取出心形。在烤盘上铺一张油纸，放上吐司片。
我这次做的是心形蛋，所以用心形模具。
可以随自己喜欢使用其他模具：小熊、小兔子、花朵、星星等，这些造型都很可爱。
将鸡蛋打在吐司的心形中。放吐司片的烤盘必须平整，这样蛋液一点都没跑出来。
如果怕烤制好后，吐司片会沾着油纸不好脱，可以先在油纸上扫一点油防粘，再放吐司片和鸡蛋。
烤箱预热，上下火190度。然后将烤盘放置烤箱中层，烤制20分钟左右。一般鸡蛋凝固熟了就可以，吐司片微微金黄。
如果是用平底锅就比较快，三分钟就可以。
具体烤箱的温度和时间，需根据自家烤箱的情况去调节。
时间到后，取出烤盘。我用的是有机鸡蛋，烤出来的蛋黄颜色很漂亮。喜欢煎一点的可以再烤一下。
这吐司片是没有什么味道的，可以随自己喜欢的味道，撒点盐和黑胡椒，或者抹花生酱等。
吐司片买太多吃不完怎么办？那就做个最简单的三文治，因为家里没有番茄、青瓜生菜之类的食材，所以没有一起放。最好放着红的绿的蔬菜搭配一下，好看又营养。
午餐肉鸡蛋三文治的制作：
1、将午餐肉和鸡蛋煎熟。
2、吐司片、午餐肉、煎鸡蛋、沙拉酱、吐司片这样叠起来，然后切对角即可。
吐司片的N种花样吃法，花几分钟，让小孩吃上美味早餐，简单又实用。如果你对食谱有疑问或者更好的做法，欢迎留言讨论。欢迎你的点赞、收藏、关注和分享，你的支持是我最大的动力，么么哒！
第2个回答 2020-04-05
三色吐司
原料:高筋面粉，黄油，水，抹茶粉，可可粉，酵母，盐、白砂糖各适量。
做法：将高筋粉，细砂糖，盐，酵母，水全部放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌揉至光滑有薄膜。分割成三份，取一面团加入抹茶粉1/2小匙揉至光滑，取一面团加入可可粉1/2小匙揉至光滑。分别放于容器内，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟，擀成椭圆形，卷成长条，捏紧收口处，搓成长条备用。整形：编成三股辫子，放于土司模内，盖上土司盖，发至9分满。烤箱中下层155度40分钟烤制。
香芋吐司
原料:（A）面包粉800克，面包改良剂10克，盐、糖、发酵粉20克，牛奶600克，香芋粉200克（B）黄油50克。
做法：将（A）混合搅匀，再把（B）加入其中，搅打均匀，放入模中，入烤箱以200℃烘烤50分钟即可。
提子吐司
原料:（A）面包粉800克，面包改良剂10克，盐、糖、发酵粉各20克，牛奶600克，提子100克（B）黄油50克，白芝麻适量。
做法：将（A）混合搅匀，再加入（B），搅打均匀，放入模中，撒上白芝麻，入烤箱以200℃烘烤50分钟即可。
第3个回答 2020-04-05
【材料】：高筋面粉480克、鸡蛋2个加清水或牛奶共计290克、白糖80克、酵母6克、盐4克、玉米油或橄榄油60克。
【制作步骤】：
1、将所有材料称好，放进厨师机中，先放固体再放液体，盐与酵母要分开放。如果没有厨师机就用面包机，如果都没有，就用手和面吧！但是会很累。
2、启动厨师机，直到把面揉至扩展阶段，揪一小块面团下来，能出手套膜即可。
3、然后把面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，直到面团两倍大。
4、面团发酵好之后，取出面团，在面板上揉几下排气，然后均匀地分成6份，滚圆，盖上保鲜膜松弛上20分钟。
5、面团松弛好之后，取一个面团，用擀面杖擀成牛舌状
6、翻面，从下往上卷起来，放进吐司盒中，依次做好所有的面团。
第4个回答 2020-04-05
关于吐司的吃法以下的营养搭配根据自己喜欢可以随意，用到烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱而定哦
一、火腿鸡蛋三明治
材料：吐司三片、美式火腿两片，芝士一片、生菜、黄瓜、鸡蛋，小番茄
步骤：1、吐司无油煎一下或者烤一下；2、鸡蛋少油煎一下；3、煎火腿把芝士片放在火腿上一起煎；4、包裹的时候用保鲜膜包起来，这样不容易散，酱料选自己喜欢的就好了
营养搭配：水果酸奶
二、港式西多士
材料：吐司3片、花生酱、芝士一片、鸡蛋一个，
步骤：1、每片吐司去边切成四小块，三块为一组
2、一层涂花生酱，另一层放芝士（其实夹心的地方可以任君选择）
3、鸡蛋打散，把三块一组的吐司沾满蛋液，热锅放黄油小火慢煎，然后摆盘（随你喜欢）
营养搭配：香蕉牛奶麦片粥
三、芝麻鸡蛋吐司条
材料：吐司一片、鸡蛋一个，芝麻一点
步骤：1、吐司切条；2、鸡蛋打散加芝麻；3、吐司沾满蛋液和芝麻，下锅用黄油煎至金黄色；4、摆盘任君随意
营养搭配：蔬菜自己选自己喜欢的，饮品我冲了一杯青汁
关于吐司的九种吃法
来自专栏吃吃喝喝玩玩
为你朗读
3 分钟
生活是自己的，与别人无关，我始终坚信一个人也要好好吃饭，还要吃的更好
关于吐司的吃法以下的营养搭配根据自己喜欢可以随意，用到烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱而定哦
一、火腿鸡蛋三明治
材料：吐司三片、美式火腿两片，芝士一片、生菜、黄瓜、鸡蛋，小番茄
步骤：1、吐司无油煎一下或者烤一下；2、鸡蛋少油煎一下；3、煎火腿把芝士片放在火腿上一起煎；4、包裹的时候用保鲜膜包起来，这样不容易散，酱料选自己喜欢的就好了
营养搭配：水果酸奶
二、港式西多士
材料：吐司3片、花生酱、芝士一片、鸡蛋一个，
步骤：1、每片吐司去边切成四小块，三块为一组
2、一层涂花生酱，另一层放芝士（其实夹心的地方可以任君选择）
3、鸡蛋打散，把三块一组的吐司沾满蛋液，热锅放黄油小火慢煎，然后摆盘（随你喜欢）
营养搭配：香蕉牛奶麦片粥
三、芝麻鸡蛋吐司条
材料：吐司一片、鸡蛋一个，芝麻一点
步骤：1、吐司切条；2、鸡蛋打散加芝麻；3、吐司沾满蛋液和芝麻，下锅用黄油煎至金黄色；4、摆盘任君随意
营养搭配：蔬菜自己选自己喜欢的，饮品我冲了一杯青汁
四、吐司肉松卷
材料：吐司三片、芝士一片，肉松一些，沙拉酱、鸡蛋两个，葱花少许
步骤：1、吐司去边，用擀面杖压扁（像是擀面一样）2、刷上沙拉酱，3、芝士一片分三等分，分别放到每片吐司上，再加上肉松，顺着一边卷起4、鸡蛋打散加入葱花，把卷好的吐司沾满蛋液5、热锅加入黄油，把卷好的吐司小火煎至金黄6、将两端沾点沙拉酱之后再沾一点肉松就好了
营养搭配：猕猴桃，红豆薏米粉
五、香葱蒜末吐司
材料：吐司2片、香葱，蒜沫、黄油
步骤：1、吐司去边切条，摆到烤盘上面；2，黄油隔水融化加入葱蒜，刷到吐司条上；3、烤箱预热5分钟，放入吐司180度烤15分钟
营养搭配：木瓜、猕猴桃、蓝莓、一杯日本的低脂咖啡
第5个回答 2020-04-05
一、火腿鸡蛋三明治
材料：吐司三片、美式火腿两片，芝士一片、生菜、黄瓜、鸡蛋，小番茄
步骤：1、吐司无油煎一下或者烤一下；2、鸡蛋少油煎一下；3、煎火腿把芝士片放在火腿上一起煎；4、包裹的时候用保鲜膜包起来，这样不容易散，酱料选自己喜欢的就好了
营养搭配：水果酸奶
二、港式西多士
材料：吐司3片、花生酱、芝士一片、鸡蛋一个，
步骤：1、每片吐司去边切成四小块，三块为一组
2、一层涂花生酱，另一层放芝士（其实夹心的地方可以任君选择）
3、鸡蛋打散，把三块一组的吐司沾满蛋液，热锅放黄油小火慢煎，然后摆盘（随你喜欢）
营养搭配：香蕉牛奶麦片粥
三、芝麻鸡蛋吐司条
材料：吐司一片、鸡蛋一个，芝麻一点
步骤：1、吐司切条；2、鸡蛋打散加芝麻；3、吐司沾满蛋液和芝麻，下锅用黄油煎至金黄色；4、摆盘任君随意
营养搭配：蔬菜自己选自己喜欢的，饮品我冲了一杯青汁
四、吐司肉松卷
材料：吐司三片、芝士一片，肉松一些，沙拉酱、鸡蛋两个，葱花少许
步骤：1、吐司去边，用擀面杖压扁（像是擀面一样）2、刷上沙拉酱，3、芝士一片分三等分，分别放到每片吐司上，再加上肉松，顺着一边卷起4、鸡蛋打散加入葱花，把卷好的吐司沾满蛋液5、热锅加入黄油，把卷好的吐司小火煎至金黄6、将两端沾点沙拉酱之后再沾一点肉松就好了
营养搭配：猕猴桃，红豆薏米粉
五、香葱蒜末吐司
材料：吐司2片、香葱，蒜沫、黄油
步骤：1、吐司去边切条，摆到烤盘上面；2，黄油隔水融化加入葱蒜，刷到吐司条上；3、烤箱预热5分钟，放入吐司180度烤15分钟
营养搭配：木瓜、猕猴桃、蓝莓、一杯日本的低脂咖啡
六、吐司布丁
材料：吐司两片、牛奶200ml、鸡蛋一个、糖粉（我用的木糖醇）蔓越莓一些、蓝莓
步骤：1、吐司切成小方块，放入烤碗；2、鸡蛋打散加入糖和牛奶搅拌均匀，一起倒入烤碗，要保证每一块吐司都沾上了汁液，摆上一些蔓越莓和蓝莓，3放入烤箱，180度烤20分钟
营养搭配：木瓜、猕猴桃、蓝莓、一杯花茶
七、熔岩吐司
材料：吐司一片、黄油15g、低筋面粉20g、牛奶100g、糖一点点、芝士一片
步骤：1、黄油小火融化，筛入低筋面粉，炒匀2、加入糖和牛奶，搅拌均匀后再加入芝士片，搅拌成面糊状，全程小火3、把搅拌好的材料均匀的抹到吐司上，放入烤箱150度烤20分钟
营养搭配：烤蔬菜（南瓜、口蘑、虾仁、紫甘蓝、圆白菜、小番茄）柠檬水
八、火烧云吐司
材料：吐司一片、鸡蛋一个
步骤：1、蛋清蛋黄分离，2、蛋清完全打发（我用的手动打蛋器，也挺快的，10分钟），涂抹在吐司边缘，中间空出来，3、把蛋黄放到中间，4放进烤箱，这个时间得自己掌握了，最好小火慢式，颜色容易过了，我都是坐在旁边观察的
营养搭配：水果酸奶、一杯玫瑰口味的利口酒
九、吐司披萨
材料：吐司一片、火腿、什锦蔬菜粒、芝士碎、鸡蛋一个
步骤：1、吐司中间用被子压实一下，把鸡蛋打入坑内；2、然后铺上蔬菜粒火腿芝士；3、放到烤箱180度烤10分钟
营养搭配：香蕉牛奶麦片粥