合金与不锈钢最大的区别就是两者的硬度、价钱、
表面处理等的不同；合金的硬度比不锈钢低，合金的价钱比不锈钢便宜，合金的表面处理方式比不锈钢丰富。
1、合金的硬度比不锈钢低：两者都拿一个代表物来举个例子，6061-T6合金的硬度是47HRB，
304不锈钢的硬度是92HRB，由于不锈钢的硬度高通常被用于制造防盗门，而合金则起到美观的作用。
2、合金的价钱比不锈钢便宜：合金的材料主要是为铝，配上少量的锰等金属，不锈钢的主要材质则是铁；6061合金的价格供应商报价大概是18RMB/kg，304不锈钢的价格报价大概是28-30RMB/kg；还有就是合金的密度约2700kg/mm^3，而不锈钢密度为7900kg/mm^3，很显然不锈钢要比合金的价格贵很多。
3、合金的表面处理方式比不锈钢丰富：合金的表面处理有喷涂、电泳、
阳极氧化等，而不锈钢的表面处理则一般只有表面本色白化处理，所以更多时候合金是更能起到美观的作用。
4、合金的表面处理做的不好使用一段时间就会出现氧化，有斑痕等情况，不锈钢的表面处理比较单一所以稳定情况比较好，但是后期保养不慎也会出现生锈的情况。
总结：不锈钢的建筑成本要比合金的高，因此不缺钱的或政府公共工程的基本上都用不锈钢，业主家里比较注重美观的则选择合金。