为什么东北人喝白酒要加热？

Question

如题所述

Answer 1

在国内酒的种类繁多，其间主要以白酒和啤酒还有红酒最为常见，而对于喝白酒的朋友就需要注意在喝白酒之前稍微加热一下能够起到意想不到的结果，东北有很多人不知道为什么白酒在喝之前需要那么加热一点呢？其实这也是有道理的，加热之后的白酒不仅减少醉酒的概率还能起到对身体有抗疲劳作用！

白酒是由多种物质组成然而加热就能够使得这些物质发挥到一定的程度，从而对人体的吸收更加的有利。“醛”对人体形成醉酒的“罪魁祸首”在没有加热的白酒中醛的存在比例是较多的，如果过多的醛则会更加的容易醉酒。然而醛的沸点却是很低只需在在20度就可以蒸发掉，少了醛的物质在酒里面喝起酒来自然是不会那么容易的醉了。在这里需要大家注意的是在加热的时候最好不要加热到下不了口的地步，这样喝酒就会大大的降低对酒酒的品尝。

大家都知道在冬天喝冷酒不禁让人打几个寒碜，打寒碜的原因是在于酒的温度在冬天只有不到10度左右而人体的温度是37度左右，当把酒喝就肚子之后它就会吸收人体温度从而让人起鸡皮疙瘩，长期在冬天饮用会导致人免疫失调，导致胃口下降，影响人的身体健康。所以建议喝的时候稍微要加热一点。最后尽管加热后可以削减一部分的醉酒率，可是喝酒过多终归是伤身的，所以，我们需要适当适量饮酒酒才是明智的选择。