芝士片可以做烤牛奶、芝士片蛋卷、芝士片吐司、芝士焗饭和轻乳酪蛋糕。
1、烤牛奶
需要准备的食材：芝士片2片、鸡蛋4个、白糖60克、玉米淀粉100克、牛奶1000克。
准备四个鸡蛋，把鸡蛋蛋清蛋黄分离，只要蛋黄，把蛋黄倒进锅里，加入白糖、玉米淀粉、牛奶，充分地搅拌均匀，搅拌成没有颗粒状的细腻奶糊。开火煮，一定要用小火煮，要不停地搅拌，防止粘锅底，加入芝士片。
煮至奶糊变得黏稠就可以了，准备一个模具，倒进去，放进冰箱里冷藏三个小时以上。冷藏好后，拿出来脱模，切成小块，烤盘上铺上油纸，放进去，上面刷上一层蛋黄液，烤箱200度提前预热，放进去烤20分钟左右，烤至上色就可以了，奶香味浓郁，太好吃了。
2、芝士片蛋卷
需要准备的食材：芝士片适量、鸡蛋五个、牛奶60克、盐、葱、香肠。葱洗干净切葱花，香肠切成小丁，碗里打入鸡蛋，加入牛奶，再加入香肠丁和葱花，加入一点盐，搅拌均匀，平底锅加入一点油。
油热舀上一点鸡蛋液，铺在平底锅上，要铺得厚薄均匀，半凝固的时候，铺上几片芝士片，芝士片稍微融化后卷起。
再加入一点鸡蛋液，半凝固的时候，铺上几片芝士片，芝士片稍微融化后卷起，就这样重复加蛋液卷起，一直到鸡蛋液没有为止，最后卷起来出锅，切成小段就可以了，太好吃了。
3、芝士片吐司
需要准备的食材：芝士片、吐司片。先把芝士片放入平底锅，再盖上面包片，开小火，等芝士片融化，用手轻压吐司片，让吐司片底部粘满芝士。吐司继续继续轻压吸收芝士，每面各煎1分钟左右即可。
芝士饭团。需要准备的食材：米粉、芝士片、肉松。米饭蒸熟，搓成圆团，铺上肉松，盖上芝士片。放入预热好烤箱，上下火180度，烤约15分钟即可。这样烤出来的芝士，微焦香浓，拉丝感特别好。不得不说，烤箱是让芝士蜕变成美味的好帮手。
4、芝士焗饭
需要准备的食材：芝士片、米饭、洋葱、胡萝卜、黑胡椒粉、玉米粒、盐、火腿。胡萝卜、洋葱、火腿切丁。玉米粒、胡萝卜、洋葱、火腿、米饭一起入锅翻炒一下。将食材装进碗里，盖上芝士片，放入预热好的烤箱，上下火210度烤15分钟，完成。
5、轻乳酪蛋糕
需要准备的食材：芝士片166g、蛋黄56g、黄油38g、低粉30g、玉米淀粉20g、鲜牛奶150g、蛋清125g、白糖70g。黄油隔热水融化，备用。
牛奶倒入碗中并放入芝士片，将碗放进热水里，搅拌至芝士片完全融化。分次在牛奶芝士液中加入蛋黄，搅匀，再加入融化的黄油，拌匀。
