烧烤用的酒精块怎么保存

Question

如题所述

Answer 1

1. 烧烤用的固体酒精应当密封保存，并放置在阴凉、干燥、通风的环境中。
2. 固体酒精，有时称作“酒精块”或固体燃料块，其实是由工业酒精加入凝固剂形成的固体形态。
3. 由于固体酒精使用、运输和携带方便，且燃烧时对环境的污染较小，与液体酒精相比更为安全，因此它作为固体燃料在餐饮业、旅游业和野外作业等领域得到了广泛应用。
4. 近年来，出现了多种固化工业酒精的方法，这些方法的主要区别在于所选用的固化剂不同。目前常用的固化剂包括醋酸钙、硝化纤维、乙基羧基乙基纤维素和高级脂肪酸等。